Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>S=Экономика общественного питания, 21 в.<.>)
Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9
1.


    Костин, Андрей (ген. директор).
    ["Жигули"] / Андрей Костин; беседовал кор. журн. "Родина" // Родина. - 2005. - № 1. - С. 95. - (Стиль жизни) (Традиции) )
. - Ил.: 1 фото . - ISSN 0235-7089
УДК
^A338:642.0
ББК 65.43
Рубрики: Экономика
   Экономика общественного питания, 21 в.
Кл.слова (ненормированные):
пивные рестораны -- пиво -- пиво "Жигули" -- рестораны
Аннотация: Возрождение московского ресторана "Жигули".

Прямая ссылка
Найти похожие
2.


    Поляков, Дмитрий (директор).
    [Питейное заведение] / Дмитрий Поляков; беседовали кор. журн. "Родина" Татьяна Максимова, Сергей Антоненко // Родина. - 2005. - № 1. - С. 96. - (Стиль жизни) (Традиции) )
. - Ил.: 1 фото . - ISSN 0235-7089
УДК
^A338:642.0
ББК 65.43
Рубрики: Экономика
   Экономика общественного питания, 21 в.
Кл.слова (ненормированные):
пабы -- пивные рестораны -- пиво -- рестораны
Аннотация: Рассказ о московском пабе "Молли Гвиннз".


Доп.точки доступа:
Молли Гвиннз
Прямая ссылка
Найти похожие
3.


    Бильжо, Андрей Георгиевич.
    Петрович-Бильжович / А. Г. Бильжо; беседовала Анна Амелькина // Карьера. - 2005. - № 9. - С. 16-19. - (Персона) )
. - Ил.: 3 фот., 3 рис. . - ISSN ХХХХ-ХХХХ
УДК
^A338:642.0
ББК 65.3
Рубрики: Экономика
   Экономика общественного питания, 21 в.
Кл.слова (ненормированные):
бизнесмены -- интервью -- карикатуристы -- ресторанный бизнес -- рестораторы -- телеведущие -- телевизионные ведущие
Аннотация: Интервью с известным карикатуристом, телеведущим и ресторатором Андреем Георгиевичем Бильжо. Он отвечает на вопросы о бизнесе, карьере и о своей многообразной деятельности.


Доп.точки доступа:
Бильжо, А. Г.
Прямая ссылка
Найти похожие
4.


    Перцова, Светлана.
    Прививка вкуса / Светлана Перцова, Дмитрий Толкачев // Карьера. - 2005. - № 11. - С. 62-66. - (Бизнес-работа) )
. - Ил.: 5 фот, табл. . - ISSN ХХХХ-ХХХХ
УДК
^A338:642.0
ББК 65.3
Рубрики: Экономика
   Экономика общественного питания, 21 в.
Кл.слова (ненормированные):
бизнес -- вино -- менеджеры -- напитки -- обучение сомелье -- профессии -- профессиональная деятельность -- ресторанный бизнес -- рестораны -- сомелье -- школы
Аннотация: О том, чем занимается, сколько зарабатывает сомелье и где учат на "ценителя вин".


Доп.точки доступа:
Толкачев, Дмитрий; Энотрия, школа
Прямая ссылка
Найти похожие
5.


    Клименко, Наталья.
    Всегда готовят / Наталья Клименко, Лада Иванова // Карьера. - 2005. - № 1. - С. 39-47. - (Бизнес) )
. - Ил.: 4 фот., 1 табл., 1 карта . - ISSN ХХХХ-ХХХХ
УДК
^A338:642.0
ББК 65.3
Рубрики: Экономика
   Экономика общественного питания, 21 в.
Кл.слова (ненормированные):
бизнес -- кафе -- рейтинги -- ресторанный бизнес -- рестораны -- рестораторы
Аннотация: О ресторанном бизнесе в Москве. Как создать новое заведение общественного питания. Рейтинг московских ресторанов.


Доп.точки доступа:
Иванова, Лада
Прямая ссылка
Найти похожие
6.


    Агапов, Эдуард Юрьевич.
    Китайский. Городовой / беседовала Елена Куликова // Карьера. - 2005. - № 1. - С. 52-55. - (Бизнес) )
. - Ил.: 3 фот. . - ISSN ХХХХ-ХХХХ
УДК
^A338:642.0
ББК 65.3
Рубрики: Экономика
   Экономика общественного питания, 21 в.
Кл.слова (ненормированные):
автокафе -- бизнес -- бизнесмены -- интервью -- кафе -- китайская кухня -- китайские рестораны -- ресторанный бизнес -- рестораны -- фаст-фуд
Аннотация: Интервью с владельцем сети автокафе и ресторана "Хуан Хэ" Эдуардом Агаповым. Начиная свое дело, он рискнул всем, сделал ставку на недорогую экзотику и выиграл.


Доп.точки доступа:
Агапов, Э. Ю.; Хуан Хэ, ресторан
Прямая ссылка
Найти похожие
7.


    Куликова, Елена.
    Куриная лепота / Елена Куликова // Карьера. - 2005. - № 1. - С. 62-67. - (Бизнес) )
. - Ил.: 10 фот., 1 табл. . - ISSN ХХХХ-ХХХХ
УДК
^A338:642.0
ББК 65.3
Рубрики: Экономика
   Экономика общественного питания, 21 в.
Кл.слова (ненормированные):
бизнес -- компании -- работники ресторана -- ресторанный бизнес -- рестораны -- руководители компаний
Аннотация: Заместитель главного редактора журнала "Карьера" Елена Куликова исследует специфику ресторанных карьер в компании "Ростик`с".


Доп.точки доступа:
Романюк, Ю. (директор); Ростик` с, компания
Прямая ссылка
Найти похожие
8.


    Федяшин, Андрей.
    Самые дорогие рестораны мира находятся в Лондоне / Андрей Федяшин; [цит. ] Виталий Макарчев // Эхо планеты. - 2007. - № 36. - С. 12-13. - (Дневник) )
. - ISSN 0234-1670
УДК
^A338:642.0
ББК 65.43
Рубрики: Экономика
   Экономика общественного питания, 21 в.
Кл.слова (ненормированные):
английские рестораны -- заведения общепита -- запрет на курение -- общепит -- ресторанные цены -- рестораны -- цены
Аннотация: Запредельные цены в лондонских ресторанах.

Прямая ссылка
Найти похожие
9.


    Радов, Игорь.
    КДС точка ЗУ / беседовала Елена Куликова // Карьера. - 2005. - № 1. - С. 48-51. - (Бизнес) ) . - Кадры, деньги, сбыт. Залог успеха
. - Ил.: 2 фот. . - ISSN ХХХХ-ХХХХ
УДК
^A338:642.0
ББК 65.3
Рубрики: Экономика
   Экономика общественного питания, 21 в.
Кл.слова (ненормированные):
бизнесмены -- интервью -- клубы -- ресторанный бизнес -- рестораны -- рестораторы
Аннотация: Беседа с бывшим актером, а ныне бизнесменом и ресторатором Игорем Радовым. "Кадры, деньги, сбыт. Залог успеха"- по такому принципу он строит свой бизнес.


Доп.точки доступа:
Радов, И.; News Pub, ресторан
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)