Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>I=/К 21-779589<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


   
    Карбоновые кислоты как потенциальные маркеры ботанического происхождения меда / Р. В. Кайгородов [и др.] // Пчеловодство. - 2014. - № 6. - С. 52-54. - (Продукты пчеловодства) )
. - ISSN 0369-8629
УДК
^a663/664
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
   Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
апитерапия -- биохимические исследования -- ботаническое происхождение меда -- виды меда -- жидкостная хроматография -- карбоновые кислоты -- липовый мед -- монофлорный мед -- фальсификация меда
Аннотация: Методом обращеннофазной высокоэффективной жидкостной хроматографии исследовано содержание карбоновых кислот в разных видах меда. Установлены достоверные отличия по содержанию некоторых карбоновых кислот в медах разного ботанического происхождения.


Доп.точки доступа:
Кайгородов, Р. В.; Шилова, А. В.; Хисматуллин, Р. Г.; Зубова, Е. Н.; Леготкина, Г. И.; Еловикова, Е. А.; Кузяев, Р. З.
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)