Аналитическая роспись статей. Р. Акасов, Из чего делают лимонную кислоту. Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

Статьи

Область поиска

Поисковый запрос: (<.>I=/А 38-213729<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Акасов, Р.
Из чего делают лимонную кислоту / Р. Акасов // Химия и жизнь - XXI век. - 2010. - № 6. - С. 32. - (Вопросы-ответы) )

УДК

^A663.9

ББК 36.98
Рубрики: Пищевые производства
Производство вкусовых продуктов
Кл.слова (ненормированные):
глюкоза -- лимонная кислота -- пищевая лимонная кислота -- сахарная свекла -- сахароза -- черная плесень
Аннотация: О том из чего делают лимонную кислоту.

Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)