Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Поисковый запрос: (<.>I=51.23/С 68-444869<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


   
    Сохраняем витамин С // Школа и производство. - 2008. - № 2. - С. 57-58 : табл. - (Здоровье ученика и учителя) ) . - Библиогр.: с. 58 (1 назв.)
. - ISSN 0037-4024
ББК 51.23 + 36.91
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
   Гигиена питания

   Пищевые производства

   Переработка плодов и овощей

Кл.слова (ненормированные):
аскорбиновая кислота -- витамин С -- здоровье -- пищевые продукты
Аннотация: Рекомендации по сохранению витамина С при кулинарной обработке продуктов.

Прямая ссылка
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)