Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>I=/П 27-189708<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Перковец, М. В.
    Инсулин и олигофруктоза - пребиотики с древних времен и до наших дней / М. В. Перковец // Пищевая промышленность. - 2007. - № 4. - С. 56. - (Сырье и добавки) )
. - ISSN 0235-2486
УДК
^A663/664:641
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
   Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
инсулин -- олигофруктоза -- пищевые ингредиенты -- полисахариды -- пребиотики -- пребиотические волокна -- функциональные продукты
Аннотация: Использование инулина и олигофруктозы.

Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)