Аналитическая роспись статей. А. Гендин, Сладкая горечь шоколада. Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

Статьи

Область поиска

Поисковый запрос: (<.>I=/Г 34-873554<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Гендин, А.
Сладкая горечь шоколада / А. Гендин // GEO = ГЕО. - 2001. - № 12. - С. 178-186. - (Стиль) )
. - ISSN 1029-5828

УДК

^A641

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Общественное питание. Кулинария--Швейцария
Кл.слова (ненормированные):
заводы -- изготовление шоколада -- история шоколада -- какао -- плантации -- производство -- сырье -- технологии -- шоколад
Аннотация: Это лакомство долгие годы было доступно лишь царям и знати,и даже сегодня,став привычным десертом,оно порождает в сердце ощущение праздника

Доп.точки доступа:
Кортес, Э.
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)