Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>I=/К 88-538930<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Кудряшов, П.
    Неподдающиеся / Павел Кудряшов // Спрос. - 2006. - № 12. - С. 31-33. - (Тесты и обзоры рынка) )
. - ISSN 1026-9444
УДК
^A663/664
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
   Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
качество продуктов -- мороженое -- растительные добавки -- сливочное мороженое
Аннотация: Из семи образцов протестированного сливочного мороженого только два соответствуют наименованию. У остальных доля молочного жира сильно занижена против нормативов. Органолептические показатели у всех в норме.

Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)