Аналитическая роспись статей. Как кефир стал кефиром?. Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

Статьи

Область поиска

Поисковый запрос: (<.>I=/К 16-051160<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Как кефир стал кефиром? // Вокруг света. - 2004. - № 8. - С. 139. - (Вопрос-ответ) )
. - ISSN 0321-0669

УДК

^A663/664:641

ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
кефир -- кефирный грибок -- кисломолочные продукты -- легенды -- молоко -- технология приготовления
Аннотация: История появления кефира.

Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)