Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Аналитическая роспись статей
Краеведческие статьи
Списанные книги
Дважды победители
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>I=/З-91-294215<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Зубова, Е. Н.
    О диастазном числе меда / Е. Н. Зубова, Г. И. Леготкина // Пчеловодство. - 2012. - № 7. - С. 48-49. - (Продукты пчеловодства) )
. - ISSN 0369-8629
УДК
^A638.1
ББК 46.9
Рубрики: Сельское хозяйство
   Пчеловодство
Кл.слова (ненормированные):
анализ меда -- диастазное число меда -- качество меда -- мед -- продукты пчеловодства -- фальсификация меда -- ферменты меда -- хранение меда
Аннотация: О диастазном числе - важном информационном показателе качества и подлинности меда, о методах его определения и нормируемых значениях для разных видов меда.


Доп.точки доступа:
Леготкина, Г. И.
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)