Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Аналитическая роспись статей
Краеведческие статьи
Списанные книги
Дважды победители
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>I=/С 59-186421<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Сокольский, Игорь (кандидат фармацевтических наук).
    Маниок с тапиокой / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2022. - № 9. - С. 68-73 : фот. - (Кулинарные истории) (Любителям готовить) )
. - ISSN 0028-1263
УДК
^a58
^a64.04/649
ББК 28.5 + 65.442.5:37.279
Рубрики: Биология
   Ботаника в целом
   Сервис. Бытовое обслуживание
   Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
блины -- клубневидные корни -- крупы тапиоки -- кулинарные рецепты -- мука -- пудинги -- растения
Аннотация: История распространения тапиоки и маниока в Европе. Ботаническая характеристика растений. Варианты использования в пищу.

Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)