Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Аналитическая роспись статей
Краеведческие статьи
Списанные книги
Дважды победители
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>I=/К 41-723147<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Кинчевская, Е.
    Кот заплакал / Елена Кинчевская, Елена Рощина // Спрос. - 2010. - № 4. - С. 10-11. - (Тесты и обзоры рынка) )
. - ISSN 1926-9444
УДК
^A637.1
ББК 37.95
Рубрики: Пищевые производства
   Производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
качество продуктов -- кисломолочные продукты -- молочные продукты -- сметана -- сметанные продукты -- фальсификация продуктов
Аннотация: Лабораторные исследования семи образцов сметаны показали, что только три из них могут называться сметаной, остальные включают растительные жиры и другие добавки и являются сметанными продуктами.


Доп.точки доступа:
Рощина, Е.
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)