Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>K=приготовление сыра<.>)
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.


    Жукова, Е. (кандидат сельскохозяйственных наук).
    Сыр своими руками / Е. Жукова, О. Пастух // Приусадебное хозяйство. - 2012. - № 6. - С. 88-91 : фот. - (Домашняя ферма) )
. - ISSN 0207-2173
УДК
^A64.04/649
ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Домоводство
   Сервис. Бытовое обслуживание
Кл.слова (ненормированные):
молоко -- мягкий козий сыр -- мягкий сыр -- парафинирование сыра -- прессование сыра -- приготовление сыра -- процесс приготовления сыра -- созревание сыра -- сыр -- сыр деревенский -- сырная закваска -- сырная паста -- творожный сыр -- формирование сыра
Аннотация: Рецепты приготовления сыра из молока.


Доп.точки доступа:
Пастух, О. (кандидат сельскохозяйственных наук)
Прямая ссылка
Найти похожие
2.


    Чечулин, П.
    Адыгейский без закваски / П. Чечулин // Приусадебное хозяйство. - 2014. - № 8. - С. 93 : ил. - (Домашняя ферма) (Готовим сыр дома) )
. - ISSN 0207-2173
УДК
^a637.1
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства
   Производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
адыгейский сыр -- приготовление сыра -- рецепты -- сыры
Аннотация: Рецепт приготовления адыгейского сыра в домашних условиях.

Прямая ссылка
Найти похожие
3.


    Чечулин, П.
    Сыр с ореховым послевкусием / П. Чечулин // Приусадебное хозяйство. - 2014. - № 9. - С. 94-96 : ил. - (Домашняя ферма) (Готовим сыр дома) )
. - ISSN 0207-2173
УДК
^a637.1
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства
   Производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
гауда -- приготовление сыра -- рецепты -- сыры
Аннотация: Рецепт приготовления сыра гауда в домашних условиях.

Прямая ссылка
Найти похожие
4.


    Симанская, О.
    Козий сыр у нас в почете / О. Симанская // Приусадебное хозяйство. - 2020. - № 2. - С. 94-95 : ил. - (Домашняя ферма) )
. - ISSN 0207-2173
УДК
^a637.1
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства
   Производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
козий сыр -- приготовление сыра -- сыры
Аннотация: Рецепты приготовления козьего сыра в домашних условиях.

Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)