Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>K=французские рестораторы<.>)
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.


    Дюкасс, Ален.
    "Ни в коем случае не копируй чужую удачу" / Ален Дюкасс ; беседовал Дмитрий Губин // Огонек. - 2012. - № 17/18. - С. 32-33 : 1 фот. - (Общество: взгляд) )
. - ISSN 0131-0097
УДК
^A642.5
ББК 65.431:36.996
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Сервис общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
биографии -- знаменитые рестораторы -- интервью -- ресторанный бизнес -- рестораны -- рестораторы -- французская кухня -- французские рестораны -- французские рестораторы
Аннотация: Самый именитый ресторатор планеты отметил годовщину своего Петербургского (и единственного в России! ) ресторана, где на обед можно взять три блюда за 1500 рублей: Ален Дюкасс о себе, о своем бизнесе.


Доп.точки доступа:
Губин, Дмитрий \.\; Дюкасс, Ален (французский ресторатор); miX, французский ресторан
Прямая ссылка
Найти похожие
2.


    Губин, Дмитрий.
    Творог в своем отечестве / Дмитрий Губин // Огонек. - 2011. - № 26. - С. 36-37 : 1 фот. - (Общество: проблема) )
. - ISSN 0131-0097
УДК
^A642.5
ББК 65.431:36.996
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Сервис общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
гастрономия -- знаменитые шеф-повара -- рестораны -- рестораторы -- русская гастрономия -- французская гастрономия -- французские рестораны -- французские рестораторы -- французские шеф-повара -- шеф-повара
Аннотация: В Петербурге открылся ресторан самого знаменитого шефа мира - Алена Дюкасса: как сочетается французская гастрономия с нашими русскими продуктами.


Доп.точки доступа:
Дюкасс, Ален
Прямая ссылка
Найти похожие
3.


   
    Des Palaces Pour Nos Palais // Paris Match. - 2021. - № 3763. - P. 106-111 : фот.
. - ISSN 0397-1635
ББК 65.432
Рубрики: Экономика
   Экономика гостиничного хозяйства--Франция
Кл.слова (ненормированные):
высокая кухня -- гостиницы -- зарубежные гостиницы -- зарубежные отели -- зарубежные рестораторы -- иностранные языки -- меню -- отели -- рестораторы -- французские отели -- французские рестораторы -- французский язык
Аннотация: О высокой кухне в замке Версаль, центре мирового туризма.


Доп.точки доступа:
Дюкасс, А. (французский ресторатор); Ducasse, A. \\; Версаль, дворцово-парковый ансамбль
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
4.


   
    Patrick Bruel & Alain Ducasse Le Goût De L'amitié // Paris Match. - 2019. - № 3653. - P. 110-113 : фот.
. - ISSN 0397-1635
ББК 65.442
Рубрики: Экология
   Экономика бытового обслуживания населения
Кл.слова (ненормированные):
высокая кухня -- зарубежные певцы -- зарубежные рестораторы -- иностранные языки -- певцы -- рестораторы -- французские певцы -- французские рестораторы -- французский язык
Аннотация: Об идее смешать шоколад с оливковым маслом.


Доп.точки доступа:
Fitoussi, Karelle; Брюэь, П. (французский актер); Дюкасс, А. (французский ресторатор)
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)