Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>K=услуги социального питания<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Рождественская, Лада Николаевна (кандидат экономических наук).
    Система социального питания: управление, ориентированное на результат / Рождественская Лада Николаевна // Российское предпринимательство. - 2011. - № 1, вып. 2. - С. 165-170. - (Социальное массовое питание) ) . - Библиогр.: с. 170 (3 назв. )
. - ISSN 1994-6937
УДК
^A338:642.0
ББК 65.431
Рубрики: Экономика
   Экономика общественного питания--Россия
Кл.слова (ненормированные):
бизнес-процессы -- затратная модель управления -- массовое питание -- процессный подход -- результативная модель управления -- система социального питания -- социальное массовое питание -- социальное питание -- управление бизнес-процессами -- управление качеством -- услуги социального питания
Аннотация: Задачи социального питания. Результативная модель управления системой социального питания. Преимущества процессного подхода в управлении предприятиями социального массового питания.


Доп.точки доступа:
vy
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)