Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>K=рыбная мука<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Минкин, М. Л.
    Технологии производства белковых продуктов от компании "Альфа Лаваль" / М. Л. Минкин // Пищевая промышленность. - 2007. - № 11. - С. 52-54. - (Техника и технология) )
. - ISSN 0235-2486
УДК
^A663/664
ББК 36.81
Рубрики: Пищевые производства
   Основные процессы и аппараты пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
Кондек -- Контерм -- белковые продукты -- кормовые белки -- пищевые белки -- рыбная мука -- рыбные кормовые белки -- рыбные пищевые белки -- рыбный жир -- сурими -- технологии производства белковых продуктов -- технологические линии
Аннотация: Высокоэффективное оборудование и передовые технологии для производства пищевых и кормовых белков из рыбы и морепродуктов от компании "Альфа Лаваль": варочный котел "Контерм", центрифуги, декантеры, линии по производству высококачественной рыбной муки и жира "Кондек" и др.


Доп.точки доступа:
Альфа Лаваль, компания
Прямая ссылка
Найти похожие
2.


    Инкижинова, Софья.
    Тянем невод по старинке / Софья Инкижинова // Эксперт. - 2014. - № 38. - С. 26-28 : 2 граф. - (Русский бизнес. Рыбный рынок) )
. - ISSN 1812-1896
УДК
^a338.45:639.2
^a338.45:68
ББК 65.35 + 65.305.7
Рубрики: Экономика
   Экономика рыбного хозяйства--Россия--Мурманск--Норвегия
   Экономика легкой и пищевой промышленности--Россия--Мурманск--Норвегия
Кл.слова (ненормированные):
береговая переработка рыбы -- водные биоресурсы -- вылов водных биоресурсов -- вылов рыбы -- живая рыба -- квоты на вылов -- модернизация рыбокомбинатов -- наливные суда -- отходы водных биоресурсов -- переработка рыбы -- пищевая рыбопродукция -- продовольственные санкции -- рыбная мука -- рыбная промышленность -- рыбные перерабатывающие компании -- рыбный рынок -- рыбокомбинаты -- рыбопереработчики -- себестоимость вылова рыбы
Аннотация: Рассматриваются проблемы российской рыбной промышленности на примере Мурманского рыбокомбината. Приводится опыт Норвегии по использованию современных технологий вылова и переработки рыбы, успешно осваиваемых Мурманским комбинатом, но вынужденным закрыться: из-за продовольственных санкций он не имеет сегодня возможности использовать норвежское сырье - живую рыбу с наливных судов, которых нет в России. Обосновывается необходимость перехода к новой модели хозяйствования в отрасли.


Доп.точки доступа:
Зуб, М. (предприниматель); Мурманский рыбокомбинат
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)