Аналитическая роспись статей. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

Штылева, А. А.
Современный холодильник для хранения колбасных изделий / А. А. Штылева, В. И. Каблукова, И. В. Безуглый // Пищевая промышленность. - 2006. - № 12. - С. 44. - (Производителям мясопродуктов) )
. - ISSN 0235-2486

УДК

^A663/664

ББК 36.81
Рубрики: Пищевые производства
Основные процессы и аппараты пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
колбасные изделия -- охлаждаемые склады -- пищевые продукты -- промышленные холодильники -- холодильники -- холодильное оборудование -- холодильные камеры -- холодильные установки -- чиллеры
Аннотация: Современные охлаждаемые склады для хранения готовых колбасных изделий, охлажденных полуфабрикатов и замороженных колбасных изделий.

Доп.точки доступа:
Безуглый, И. В.; Каблукова, В. И.; Гипрохолод, институт
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)