Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Электронный каталог (9)
Поисковый запрос: (<.>K=пастила<.>)
Общее количество найденных документов : 34
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-34 
1.


    Дмитриева, Елена (д-р филологических наук).
    Коломенская пастила - чисто русский продукт / Елена Дмитриева, Наталья Никитина ; фото Игоря Константинова // Наука и жизнь. - 2009. - № 4. - С. 136-139 : 13 фот
. - ISSN 0028-1263
УДК
^A664.68
ББК 36.86
Рубрики: Пищевые производства
   Кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
музеи -- пастила -- сладости
Аннотация: В январе 2009 года в городе Коломна открылся музей "Коломенская пастила". Коломенская пастила - это забытое, но некогда прославившее Коломну на всю страну старинное русское лакомство.


Доп.точки доступа:
Никитина, Наталья; Константинов, Игорь \.\; Музей "Коломенская пастила"; "Коломенская пастила", музей
Прямая ссылка
Найти похожие
2.


   
    Для бабушек и их внучат / И. Вахрушина [и др.] // Приусадебное хозяйство. - 2014. - № 6. - С. 26-27 : ил. - (Ваш сад) (Заготовь, сохрани) ) . - Яблочное пюре / И. Вахрушина. - Черника без сахара / А. Пылаева. - Пятиминутка "Из всего" / В. Гусева. - Деткам постарше - пастила на сладкое / М. Леонова
. - ISSN 0207-2173
УДК
^a664.8
ББК 36.91
Рубрики: Пищевые производства
   Переработка плодов и овощей
Кл.слова (ненормированные):
варение -- пастила -- черника -- яблоки -- яблочное пюре
Аннотация: В разделе: приготовление пастилы в домашних условиях; как сделать яблочное пюре; рецепты из черники и других ягод.


Доп.точки доступа:
Вахрушина, И. \.\; Пылаева, А. \.\; Гусева, В. \.\; Леонова, М. \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
3.


    Ручкина, Н.
    Пастила и зефир / Н. Ручкина ; худож. Н. Колпакова // Химия и жизнь - XXI век. - 2015. - № 5. - С. 54-55 : ил. - (Что мы едим) )
. - ISSN 1727-5903
УДК
^a664.68
ББК 36.86
Рубрики: Пищевые производства
   Кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
зефир -- медовая пастила -- пастила -- сахар -- сахарная пастила -- сладости -- толстая пастила -- тонкая пастила
Аннотация: История и способы приготовления пастилы и зефира.


Доп.точки доступа:
Колпакова, Н. \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
4.


    Кинчевская, Е.
    Много пены из ничего / Елена Кинчевская, Елена Рощина // Спрос. - 2008. - № 10. - С. 6-8. - (Тесты и обзоры рынка) )
. - ISSN 1026-9444
УДК
^A664.68
ББК 36.86
Рубрики: Пищевые производства
   Кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
ГОСТы -- зефир -- история пастилы -- кондитерские изделия -- пастила -- продукты -- яблочное пюре
Аннотация: Результаты испытаний 11 образцов зефира и пастилы, где в трех образцах отсутствует главная составляющая продукта - яблочное пюре.


Доп.точки доступа:
Рощина, Е.
Прямая ссылка
Найти похожие
5.


   
    Коломенская пастила. История со вкусом // Справочник руководителя учреждения культуры. - 2009. - № 2. - С. 111. - (В фокусе) )
. - Подстроч. примеч. . - ISSN 1727-6772
УДК
^A069.4
ББК 79.14
Рубрики: Музейное дело. Музееведение
   Организация музейного дела--Коломна, город
Кл.слова (ненормированные):
музеи -- необычные музеи -- пастила -- рецепты -- учреждения культуры
Аннотация: В Коломне открылся музей исчезнувшего вкуса "Коломенская пастила. У Николы на Посадях", где всех желающих потчуют пастилой, изготовленной по старинному русскому рецепту.


Доп.точки доступа:
Коломенская пастила. У Николы на Посадях, музей; Музей "Коломенская пастила. У Николы на Посадях"
Прямая ссылка
Найти похожие
6.


    Дмитриева, Е. Н. (директор).
    Музей коломенской пастилы : опыт воссоздания забытого вкуса / Е. Н. Дмитриева // Справочник руководителя учреждения культуры. - 2010. - № 4. - С. 35-43. - (Проектная деятельность) )
. - Подстроч. примеч. . - ISSN 1727-6772
УДК
^A069.4
ББК 79.14
Рубрики: Музейное дело. Музееведение
   Организация музейного дела--Коломна, город
Кл.слова (ненормированные):
коломенская пастила -- музеи -- музейные коллекции -- необычные музеи -- пастила -- проекты -- учреждения культуры
Аннотация: Известный проект по созданию первого в мире музея исчезнувшего вкуса "Коломенская пастила. У Николы на Посадях". Необычный подход к музейному делу.


Доп.точки доступа:
Коломенская пастила. У Николы на Посадях, музей; Музей "Коломенская пастила. У Николы на Посадях"
Прямая ссылка
Найти похожие
7.


    Киселева, Дарья.
    Музей исчезнувшего вкуса / Дарья Киселева // Крестьянка. - 2011. - № 7/8. - С. 106-109 : цв. фот. - (В сад) (Маршрут) )
. - ISSN 0130-2647
УДК
^A664.68
^A913
ББК 36.86 + 26.890
Рубрики: Пищевые производства
   Кондитерское производство--Московская область--Коломна, город
   География
   Страноведение
Кл.слова (ненормированные):
музеи пастилы -- пастила -- производство пастилы -- традиции
Аннотация: В подмосковной Коломне можно отведать сластей, которые сегодня исчезли с наших столов. А в позапрошлом веке их обожали все - и простые крестьяне и благородная публика.


Доп.точки доступа:
Дмитриева, Е. (руководитель проекта); Никитина, Н. (руководитель проекта); Коломенская пастила, музей исчезнувшего вкуса
Прямая ссылка
Найти похожие
8.


    Благутина, В.
    Музей исчезнувшего вкуса / В. Благутина // Химия и жизнь - XXI век. - 2011. - № 8. - С. 50-53. - (Репортаж) )
УДК
^A664.68
ББК 36.86
Рубрики: Пищевые производства
   Кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
история пастилы -- музеи -- музеи-фабрики -- пастила -- пищевые продукты
Аннотация: О пастиле и музее "Коломенская пастила".


Доп.точки доступа:
Коломенская пастила, музей
Прямая ссылка
Найти похожие
9.


    Злотницкий, Дмитрий.
    Эволюция: десерты и сладости / Дмитрий Злотницкий // Мир фантастики. - 2011. - Сентябрь (№ 97). - С. 134-135 : ил. - (Машина времени) (Эволюция) )
УДК
^A664.68
ББК 36.86
Рубрики: Пищевые производства
   Кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
вагаси -- десерты -- зефир -- кондитерские изделия -- мармелад -- мед -- мороженое -- пастила -- печенье -- пироги -- рахат-лукум -- сладости -- тирамису -- халва -- шоколад -- эволюция
Аннотация: История десертов и сладостей - от щедрых даров матери-природы до произведений лучших кулинаров мира.

Прямая ссылка
Найти похожие
10.


    Никитина, Н. Г. (куратор проекта).
    Музей как территория: опыт Коломны / Н. Г. Никитина, Е. Н. Дмитриева // Справочник руководителя учреждения культуры. - 2011. - № 8. - С. 46-51. - (Проектная деятельность) ) . - Библиогр. в подстроч. примеч.
. - Подстроч. примеч. . - ISSN 1727-6772
УДК
^A069.4
ББК 79.14
Рубрики: Музейное дело. Музееведение
   Организация музейного дела--Коломна, город
Кл.слова (ненормированные):
бренды -- живые музеи -- музеи -- музеи пастилы -- музеи русского хозяйства -- музейные проекты -- пастила -- проекты -- территориальные проекты -- учреждения культуры
Аннотация: Создатели Музея коломенской пастилы решили распространить опыт воссоздания старинного уклада жизни с отдельного музея на исторический центр города и таким образом вдохнуть новую жизнь в по-провинциальному тихую Коломну.


Доп.точки доступа:
Дмитриева, Е. Н. (руководитель проекта); Коломенская пастила. У Николы на Посадях, музейМузей "Коломенская пастила. У Николы на Посадях"
Прямая ссылка
Найти похожие
 1-10    11-20   21-30   31-34 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)