Поисковый запрос: (<.>K=нектары<.>) |
Общее количество найденных документов : 13
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Колеснов, А. Ю.
Настоящий сок / А. Ю. Колеснов, Т. С. Ложникова // Стандарты и качество. - 2005. - № 1. - С. 36-43. - (Техническое регулирование: теория и практика) ) . - Библиогр.: с. 43 (2 назв. )
. - ISSN 0038-9692ББК 30ц
Рубрики: Техника
Стандартизация. Контроль качества
Кл.слова (ненормированные):
качество продукции -- национальные стандарты -- сертификация продукции -- стандарты -- технологические требования -- фруктовые нектары -- фруктовые соки
Аннотация: Основные положения новой редакции ГОСТ Р 51398 как основополагающего стандарта современной отрасли соков, нектаров и сокосодержащих напитков.
Доп.точки доступа:
Ложникова, Т. С.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
2.
|
Пивоваров, Ю. В.
Определение состава антоцианов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии / Ю. В. Пивоваров [и др. ] // Пищевая промышленность. - 2003. - № 9. - С. 82-83. - (Контроль и качество) )
. - ISSN 0235-2486ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
высокоэффективная хроматография -- жидкостная хроматография -- контроль качества -- напитки -- нектары -- пищевая промышленность -- пищевое производство -- пищевые продукты -- соки -- состав антоцианов -- фруктовые соки
Аннотация: О наиболее эффективном методе подтверждения подлинности фруктовых соков и нектаров.
Доп.точки доступа:
Приданцев, А. А.; Иванова, Е. В.; Зенин, В. А.; ФГУ "Сергиево-Посадский ЦСМ"; ЗАО "НКПФ Аквилон"
Прямая ссылка
Найти похожие
|
3.
|
Портнова, Л.
Старая песня о главном / Лариса Портнова // Спрос. - 2006. - № 2. - С. 10-13. - (Тесты и обзоры рынка) )
. - ISSN 1026-9444ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
ананасовый сок -- качество продуктов -- напитки -- нектары -- соки
Аннотация: Свойства ананасов и ананасового сока. Проведя исследование 18 образцов ананасовых соков, нектаров и напитков, испытатели обнаружили, что 5 из них не соответствует наименованию.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
4.
|
Портнова, Л.
Оранжевые начинают и выигрывают / Лариса Портнова // Спрос. - 2006. - № 11. - С. 4-7. - (Тесты и обзоры рынка) )
. - ISSN 1026-9444ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
апельсиновые нектары -- апельсиновые соки -- напитки -- нектары -- соки -- соковые продукты
Аннотация: Повторное испытание апельсиновых соков и нектаров показало повышение их качества. Из 40 протестированных образцов 5 не соответствуют наименованию.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
5.
|
Кузнецов, Игорь.
Сладкая жизнь / Игорь Кузнецов // Экология и жизнь. - 2007. - № 10. - С. 80-82. - (Здоровье и окружающая среда) )
ББК 36.91
Рубрики: Пищевые производства
Переработка плодов и овощей
Кл.слова (ненормированные):
натуральные соки -- нектары -- овощные нектары -- продукты питания -- соки -- фруктовые нектары
Аннотация: О фруктовых и овощных нектарах, продающихся в наших магазинах.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
6.
|
Рощина, Е.
Сами себя выдали / Елена Рощина, Елена Кинчевская // Спрос. - 2009. - № 1/2. - С. 8-9. - (Тесты и обзоры рынка) )
. - ISSN 1026-9444ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
ГОСТы -- качество продуктов -- напитки -- нектары -- соки -- фальсификаты
Аннотация: По результатам испытаний четырех напитков в стеклянных бутылках, названных соками, ни один не подходит под наименование сока по ГОСТу.
Доп.точки доступа:
Кинчевская, Е.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
7.
|
Попова, Татьяна.
В самом соку : виды соковыжималок / Татьяна Попова // Идеи вашего дома. - 2009. - № 5. - С. 82-86 : фот. - (Бытовая техника) )
. - ISSN 1545-23ББК 37.279
Рубрики: Легкая промышленность
Производство других изделий широкого потребления
Кл.слова (ненормированные):
бытовая техника -- дизайн -- модели -- нектары -- полезные свойства -- производители -- свежевыжатые соки -- соки -- соковыжималки -- универсальные соковыжималки -- фирмы -- цены -- цитрусовые прессы
Аннотация: Обзор рынка популярных разновидностей устройств для отжима сока.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
8.
|
[Соки и нектары] // Спрос. - 2011. - № 7/8. - С. 10. - (Тесты и обзоры рынка) )
. - ISSN 1026-9444ББК 36.88
Рубрики: Пищевые производства
Производство безалкогольных напитков
Кл.слова (ненормированные):
восстановленные соки -- качество продуктов -- концентрированные соки -- нектары -- соки -- сокосодержащие продукты
Аннотация: Специалисты отвечают на вопросы о качестве нектаров и соков, способах их производства.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
9.
|
Как делают соки // Наука и жизнь. - 2011. - № 10. - С. 116-117. - (Подробности для любознательных) )
. - ISSN 0028-1263ББК 36.91
Рубрики: Пищевые производства
Переработка плодов и овощей
Кл.слова (ненормированные):
восстановленные соки -- диффузионные соки -- концентрированные соки -- нектары -- производство соков -- свежеотжатые соки -- соки -- сокосодержащие напитки
Аннотация: Сок: виды и производство.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
10.
|
Соки, нектары, морсы // Спрос. - 2011. - № 12. - С. 28-29. - (Безалкогольные напитки) )
. - ISSN 1026-9444ББК 36.88
Рубрики: Пищевые производства
Производство безалкогольных напитков
Кл.слова (ненормированные):
безалкогольные напитки -- качество продуктов -- морсы -- напитки -- нектары -- соки -- соковая продукция -- технические регламенты -- фальсификаты
Аннотация: Виды соковой продукции, различия между соками и сокосодержащими продуктами, морсами. Требования к качеству и содержанию напитков, итоги их испытаний. Советы покупателям.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
|
|
|
Электронный каталог
Стандартный