Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>K=мильфей<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Князева, Елена.
    Отец наполеона / Елена Князева ; фот. Григорий Поляковский // Вокруг света. - 2015. - № 12. - С. 104 : фот. - (Дело вкуса) )
. - ISSN 0321-0669
УДК
^a64.04/649
ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
десерты -- кондитерские изделия -- мильфей -- пирожные -- французская кухня
Аннотация: О самом популярном десерте французской кухни - пирожном мильфее.


Доп.точки доступа:
Поляковский, Григорий \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
2.
12+


    Сокольский, Игорь (кандидат фармацевтических наук).
    Французский мильфей, ставший русским наполеоном / Игорь Сокольский // Наука и жизнь. - 2014. - № 12. - С. 130-133 : 3 фот., 1 карт., 1 портр., 1 табл. - (Хозяйке - для повышения эрудиции) )
. - ISSN 0028-1263
УДК
^a663/664
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
   Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
десерты -- история тортов -- наполеон -- русская кухня -- торты -- французская кухня
Аннотация: Статья посвящена истории появления торта наполеон.

Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)