Аналитическая роспись статей. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

Сутоцкая, Е.
Маргарин из молока / Е. Сутоцкая // Химия и жизнь - XXI век. - 2004. - № 6. - С. 70. - (Короткие заметки) )
. - Ил. . - ISSN 1727-5903

УДК

^A663/664

ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
животные жиры -- животные масла -- жиры -- маргарин -- масла -- масло коровье -- молоко -- насыщенные жиры -- ненасыщенные жиры -- пищевые продукты -- холестерин
Аннотация: Британские ученые разработали рацион питания для коров, позволяющий получать молоко с низким содержанием насыщенных жиров и высоким - ненасыщенных. Масло, полученное из такого молока гораздо полезнее для здоровья.

Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)