Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>K=качественный состав жира<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Машкин, В.
    Жир зимоспящих животных / В. Машкин // Охота и охотничье хозяйство. - 2006. - № 10. - С. 14-17
. - ISSN 0131-2596
УДК
^A639.1
ББК 47
Рубрики: Сельское и лесное хозяйство
   Охотничье хозяйство
Кл.слова (ненормированные):
виды жировых отложений -- животные -- жиры зимоспящих животных -- зимоспящие животные -- качественный состав жира -- способы применения жира -- сырец -- технологии переработки жира
Аннотация: Использование жира зимоспящих животных в народной медицине. Исследование способов приготовления масло-жира из сырца, его сохранность в течение длительного времени без потери ценных свойств, использование его как лечебного препарата. Применение жира сурков, медведей, барсуков, сусликов, ежей. Жир-сырец подразделяют на подкожно-мышечный и внутренний. Качественный состав жира. Технология переработки жира. Применение жира.

Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)