Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>K=восстановленный рис<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Миголатьев, С.
    Инновационные продукты из экструдера / С. Миголатьев // Пищевая промышленность. - 2006. - № 6. - С. 34-35. - (Техника и технология) )
. - Фот. . - ISSN 0235-2486
УДК
^A663/664
ББК 36.81
Рубрики: Пищевые производства
   Основные процессы и аппараты пищевых производств--Россия--Москва
Кл.слова (ненормированные):
варочная экструзия -- витаминизированный восстановленный рис -- восстановленный рис -- многозлаковые хлопья -- экструдеры -- экструзионные процессы -- экструзия
Аннотация: Благодаря совершенствованию процесса варочной экструзии концерн "Бюлер АГ" (Россия) разработал процесс производства многозлаковых хлопьев и новую технологию получения витаминизированного восстановленного риса.


Доп.точки доступа:
Бюлер АГ, концерн
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)