Поисковый запрос: (<.>K=виноградные вина<.>) |
Общее количество найденных документов : 18
Показаны документы с 1 по 10 |
|
>1.
|
Докучаев, Дмитрий. Без вина виноватые / Дмитрий Докучаев ; [коммент.: В. Дробиз]> // Эхо планеты. - 2013. - № 3. - С. 30-31 : цв. ил. - (Экономика) (Алкогольный рынок) ) . - Коммент. в тексте
. - ISSN 0234-1670ББК 65.32 + 36.87 Рубрики: Экономика Экономика сельского хозяйства Бродильные производства Пищевые производства Кл.слова (ненормированные): виноградарство -- виноградные вина -- виноделие -- виноделы -- дефицит вина -- импорт вина -- рынок вина -- экспорт вина Аннотация: Мировой рынок вина стоит на пороге серьезного кризиса, вызванного тяжелыми климатическими условиями в основных странах-производителях.
Доп.точки доступа: Дробиз, Вадим \.\; Международная организация винограда и винаМОВВ Прямая ссылка Найти похожие
|
>2.
|
Еремина, Наталья. На вкус и цвет / Наталья Еремина ; [коммент.: Г. Данелия, З. Соткилава] ; [фото: А. Корольков]> // Профиль. - 2013. - № 28. - С. 44-46 : фот. - (Ностальгия) (Общество) ) . - Коммент. в тексте
. - ISSN 1726-0639ББК 36.87 Рубрики: Бродильные производства--Грузия Пищевые производства--Грузия Кл.слова (ненормированные): вина -- виноградные вина -- дегустации -- качество вина Аннотация: О грузинских винах, продаваемых в России.
Доп.точки доступа: Данелия, Георгий Николаевич (1930-) \.\; Соткилава, Зураб Лаврентьевич (1937-) \.\; Корольков, Александр \.\ Прямая ссылка Найти похожие
|
>3.
|
Виноградарство и виноделие > // География. - 2002. - № 1. - Весь номер
ББК 42.36 + 36.87 Рубрики: Пищевые производства Общие вопросы пищевых производств Сельское и лесное хозяйство Общее растениеводство Кл.слова (ненормированные): виноградарство -- виноградные вина -- виноделие -- десертное вино -- зарубежные страны -- крепкое вино -- производители винограда -- производители виноградных вин -- столовое вино
Прямая ссылка Найти похожие
|
>4.
|
Положишникова, М. А. Применение хроматографических методов для оценки качества и идентификации виноградных вин / М. А. Положишникова, О. Н. Перелыгин, В. В. Семикин> // Пищевая промышленность. - 2006. - № 1. - С. 18-21. - (Качество и безопасность) ) . - Библиогр.: с. 21 (3 назв. ) . - Ил.: 7 рис., 2 табл.
. - ISSN 0235-3486ББК 36 Рубрики: Пищевые производства Общие вопросы пищевых производств Кл.слова (ненормированные): ВЭЖХ -- алкогольная продукция -- вина -- виноградные вина -- идентификация продукции -- качество продукции -- методы высокоэффективной жидкостной хроматографии -- хроматографические методы исследования -- хроматография Аннотация: Установление влияния содержания отдельных компонентов химического состава вина на его качество и отдельные идентификационные признаки с помощью метода высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) .
Доп.точки доступа: Перелыгин, О. Н.; Семикин, В. В. Прямая ссылка Найти похожие
|
>5.
|
Елисеев, М. Н. Изменение дисперсности красных виноградных вин при тепловом воздействии / М. Н. Елисеев [ и др. ]> // Пищевая промышленность. - 2006. - № 4. - С. 56-57. - (Качество и безопасность) ) . - Библиогр.: с. 57 (3 назв. ) . - Ил.: 1 табл., 5 фот.
. - ISSN 0235-2486ББК 36-9 Рубрики: Пищевые производства Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): Аррениуса уравнение -- вина -- виноградные вина -- дисперсность вин -- коллоидные помутнения -- кристаллические помутнения -- тепловая обработка вин -- уравнение Аррениуса Аннотация: Исследование дисперсности виноградного вина, прошедшего тепловую обработку в присутствии электролитов. Для исследования использовалось молдавское красное сухое вино "Каберне" урожая 2004 г.
Доп.точки доступа: Кузичкина, Т. И.; Потапова, И. М.; Лычников, Д. С.; Макаров-Землянский, Я. Я.; Берлова, Н. В.; Горбунов, А. М. Прямая ссылка Найти похожие
|
>6.
|
Тузов, А. Пьяная "радость" / А. Тузов> // Природа и человек (Свет). - 2007. - № 5. - С. 2. - (Беру слово) )
. - ISSN 0868-488XББК 87.7 Рубрики: Этика Социальная этика, 20 в. Кл.слова (ненормированные): виноградные вина -- потребление спирта -- пьянство -- спиртные напитки -- спирты -- сухой закон Аннотация: Об употреблении алкогольных напитков в СССР.
Прямая ссылка Найти похожие
|
>7.
|
Выскочков, Леонид (д-р ист. наук). "Дай боже, вам здорово пить! " : ивашка Хмельницкий и Петр Великий / Леонид Выскочков> // Родина. - 2007. - № 3. - С. 46-51. - (Минувшее) (Дыхание времени) ) . - Библиогр. в примеч. . - Ил.: 10 фото
. - ISSN 0235-7089ББК 63.529(2) Рубрики: Этнология Народы России--РФ--Санкт-Петербург (город) Кл.слова (ненормированные): венгерские вина -- виноградные вина -- водка -- народные гулянья -- пиво -- приказная водка -- спиртные напитки -- хлебное пиво -- шампанские вина Аннотация: Популярные спиртные напитки придворе Петра I.
Доп.точки доступа: Петр (царь) Прямая ссылка Найти похожие
|
>8.
|
Сорокина, Светлана. Божоле прибыло / Светлана Сорокина> // Эхо планеты. - 2007. - № 44. - С. 3. - (Монитор) )
. - ISSN 0234-1670ББК 65.42 + 36-9 Рубрики: Экономика Экономика торговли--Франция, 2007 г. Пищевые производства Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): божоле -- вино -- виноградные вина -- виноделие -- торговля вином Аннотация: Международная торговля французским вином.
Прямая ссылка Найти похожие
|
>9.
|
Гендин, Анатолий Александрович. Год на год не приходится: что такое миллезим / Анатолий Гендин> // В мире науки. - 2009. - № 4. - С. 86-89 : 4 фот. - (Лаборатория вкуса) )
. - ISSN 0208-0621ББК 36.87 Рубрики: Пищевые производства Бродильные производства Кл.слова (ненормированные): millesime -- vintage -- вино -- виноградные вина -- виноделие -- винтажные вина -- год урожая -- миллезимные вина -- урожай винограда Аннотация: Значение миллезима (года урожая) в виноделии.
Прямая ссылка Найти похожие
|
>10.
|
Катаева, Тина. Исследуем с Тиной Катаевой / Т. Катаева> // Эхо планеты. - 2011. - № 35/36. - С. 24-25 : ил. - (Наука. Новости) )
. - ISSN 0234-1670ББК 72 Рубрики: Наука. Науковедение Общие вопросы науки Кл.слова (ненормированные): Родиния -- античные храмы -- астронавты -- бактерии -- вино -- виноградные вина -- виртуальные бактерии -- виртуальные инфекции -- вирусы -- влияние на здоровье -- геном человека -- древнегреческие боги -- земная кора -- космические полеты -- космонавты -- мозг человека -- научно-технические достижения -- научные исследования -- невесомость -- нейрофизиология -- предсказания -- рынок мобильных устройств -- сверхконтиненты -- свойства вина -- смартфоны -- телефоны -- цунами -- чудеса света Аннотация: Обзор научных исследований и современных научно-технических разработок.
Прямая ссылка Найти похожие
|
|
|