Аналитическая роспись статей. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

ББК 53.5
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Общая терапия
Кл.слова (ненормированные):
аллицин -- кверцетин -- лук -- профилактика заболеваний -- сердце -- флаваноиды -- чеснок
Аннотация: О пользе для здоровья одного из соединений группы флаваноидов - кверцетина, который содержится в луке и о веществе аллицин, полезном для сердца и содержащемся в чесноке.

Прямая ссылка
Найти похожие

Здоровье. Чеснок вылечит гипертонию // Вопросы социального обеспечения. - 2008. - № 18. - С. 44. - (Дом и семья) )
. - ISSN 0132-1609

УДК

^A616.1+616.4

ББК 54.10
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Болезни системы кровообращения и лимфообращения
Кл.слова (ненормированные):
аллицин -- артериальное давление -- гипертония -- кровяное давление -- чеснок
Аннотация: Регулярное употребление чеснока поможет снизить давление. В чесноке содержится аллицин, который благотворно влияет на поддержание нормального кровяного давления.

Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие

Котина, Е.
Почему синеет чеснок? / Е. Котина // Химия и жизнь - XXI век. - 2012. - № 12. - С. 51. - (Вопросы - ответы) )

УДК

^A547

ББК 24.2
Рубрики: Химия
Органическая химия в целом
Кл.слова (ненормированные):
аллиин -- аллицин -- антоцианы -- изоаллиин -- пигменты -- реакции -- ферментативные реакции -- чеснок
Аннотация: Споры о том, почему чеснок и лук иногда синеют во время приготовления, ученые ведут уже более полувека, а правильный ответ был найден совсем недавно.

Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)