Поисковый запрос: (<.>K=состав продуктов<.>) |
Общее количество найденных документов : 40
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Бессонов, Владимир (руководитель).
"Полезных или вредных продуктов не существует" / Владимир Бессонов ; беседовала Ольга Волкова // Огонек. - 2016. - № 26. - С. 28-30 : 1 фот. - (Общество: здоровье) )
. - ISSN 0131-0097ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
безопасность питания -- биология продуктов -- вред продуктов -- глютамат натрия -- животные жиры -- интервью -- качество продуктов -- критерии фальсификации -- молочные продукты -- овощи -- пальмовое масло -- питание населения -- пищевые добавки -- пищевые продукты -- польза продуктов -- продукты питания -- растительные жиры -- состав продуктов -- фальсификация продуктов -- фрукты
Аннотация: Скандалы с фальсифицированными продуктами породили целую волну недоверия к продуктам питания как таковым: надо ли бояться всего съестного?
Доп.точки доступа:
Волкова, Ольга \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
|
2.
|
Тутельян, Виктор Александрович (доктор медицинских наук).
"Мы вошли в конфронтацию с природой" / Виктор Александрович Тутельян ; беседовала Ольга Волкова // Огонек. - 2016. - № 46. - С. 44-45 : 2 фот. - (Тематические страницы: меню) )
. - ISSN 0131-0097ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Россия
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
ГОСТы -- безопасность продуктов -- здоровье и питание -- интервью -- качество продуктов -- питание и здоровье -- пищевые продукты -- продукты питания -- состав продуктов
Аннотация: Как изменились сегодня состав и качество пищевых продуктов, почему решено вернуть ГОСТы, как будут меняться продукты питания со временем.
Доп.точки доступа:
Волкова, Ольга \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
|
3.
|
Кузнецов, Игорь.
Молодые выбирают йогурт / Игорь Кузнецов // Экология и жизнь. - 2006. - № 12. - С. 69-72. - (Здоровье и окружающая среда) (Здоровое питание) )
. - ISSN XXXX-XXXXББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
йогурт -- кисломолочные продукты -- молочные продукты -- состав продуктов
Аннотация: О производстве и использовании йогурта.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
4.
|
Сергеев, И.
Поправки для потребителя / Игорь Сергеев // Домашний адвокат. - 2008. - № 4. - С. 5-8. - (Азбучник права) )
ББК 67.404.2
Рубрики: Право
Обязательственное право--Россия
Кл.слова (ненормированные):
генно-модифицированные продукты -- законодательство -- защита прав потребителей -- информация -- информированность потребителей -- комментарии -- некачественные товары -- потребители -- права потребителей -- российское законодательство -- состав продуктов -- сроки -- технически сложные товары -- товары
Аннотация: Анализ наиболее важных поправок в Закон РФ "О защите прав потребителей" N 2300-1 от 7 февраля 1992 г., а также о пробелах в Законе.
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
|
5.
|
Кинчевская, Е.
В поисках мяса / Елена Кинчевская, Елена Рощина // Спрос. - 2010. - № 4. - С. 12-15. - (Тесты и обзоры рынка) )
. - ISSN 1926-9444ББК 36.92
Рубрики: Пищевые производства
Производство мяса и мясных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
ГОСТы -- дегустации -- замороженные котлеты -- замороженные полуфабрикаты -- котлеты -- мясные котлеты -- мясные полуфабрикаты -- мясосодержащие полуфабрикаты -- полуфабрикаты -- состав продуктов
Аннотация: По результатам дегустации семи образцов замороженных полуфабрикатов котлет вкус и запах соответствовали, но анализы показали, что только три могут называться мясными полуфабрикатами, остальные - мясосодержащими. Все они содержат пищевые добавки, не указанные производителем.
Доп.точки доступа:
Рощина, Е.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
6.
|
Игошева, Е. В.
Как исследовать качество мороженого / Е. В. Игошева, Н. Н. Трапезникова // Химия в школе. - 2011. - № 9. - С. 59-62. - (Химический эксперимент) ) . - Библиогр.: с. 62
. - ISSN 0368-5632ББК 74.26
Рубрики: Образование. Педагогика
Методика преподавания учебных предметов
Кл.слова (ненормированные):
исследовательская деятельность -- качественные исследования -- качество мороженого -- колориметрический метод -- лабораторные работы -- межпредметные связи -- мороженое -- обучение химии -- общеобразовательная школа -- преподавание химии -- продукты питания -- состав продуктов -- химические опыты -- химические эксперименты
Аннотация: Занимательные и экспериментальные материалы о вкусном и полезном десерте.
Доп.точки доступа:
Трапезникова, Н. Н.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
7.
|
Самохина, Н.
Питание пожилых / Н. Самохина // 60 лет - не возраст. - 2012. - № 10. - С. 39-43. - (Целебные пигменты) )
. - Окончание. Начало: NN 4-9
. - ISSN 1682-4229ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
антиоксидантная защита -- антиоксиданты -- антоцианиды -- бета-каротин -- биофлавоноиды -- здоровое питание -- зеаксантин -- каротиноиды -- катехины -- ликопин -- лютеин -- пигменты -- пищевые источники -- пищевые краски -- пожилые люди -- полезная пища -- состав продуктов
Аннотация: Подробно описаны целебные пигменты, содержащиеся в пищевых источниках и необходимые человеческому организму.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
8.
|
Жарких, А.
Не отказывайтесь от молока! / А. Жарких // 60 лет - не возраст. - 2012. - № 11. - С. 52-58. - (Продукты питания) )
. - ISSN 1682-4229ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
здоровье человека -- лечебные свойства -- лечение молоком -- молоко -- молочная косметика -- молочные продукты -- пищевые продукты -- полезное питание -- состав продуктов
Аннотация: Состав молока, его полезные и лечебные свойства, лечение в домашних условиях.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
9.
|
Славин, Алексей.
Германия: горькая правда о еде / Алексей Славин // Эхо планеты. - 2013. - № 4. - С. 11-13 : цв. ил. - (Экономика) (Потребительский рынок) )
. - Коммент. в конце ст.
. - ISSN 0234-1670ББК 36-9
Рубрики: Пищевые продукты
Пищевые производства--Германия
Кл.слова (ненормированные):
биопродукты -- имитации -- испорченные продукты -- качество продуктов -- нарушения гигиенических норм -- недоброкачественные продукты -- подделки -- права потребителей -- продовольственные товары -- продукты питания -- состав продуктов -- цены -- экологически чистые товары
Аннотация: О проблеме снижения качества продуктов питания в Германии, распространении случаев продажи населению подделок и испорченных продовольственных товаров.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
10.
|
Петрухина, Анна.
Из чего мы состоим? Из того, что мы едим! / Анна Петрухина ; Институт иммунологии ФМБА России // Наука и техника. - 2013. - № 11 (90). - С. 8-10 : фот. - (Химия и биология) )
. - Место первой публикации: журнал "В мире науки"
ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
классификация пищевых добавок -- консерванты -- обработка продуктов питания -- пищевое поведение -- пищевые добавки -- пищевые красители -- продукты питания -- состав продуктов -- шифрование пищевых добавок
Аннотация: Проблема пищевого поведения современного человека. Пищевые добавки.
Доп.точки доступа:
Институт иммунологии ФМБА России
Прямая ссылка
Найти похожие
|
|
|
|
Электронный каталог
Стандартный