Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Электронный каталог (3)
Поисковый запрос: (<.>K=производство сыра<.>)
Общее количество найденных документов : 13
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-13 
1.


    Скиба, О.
    Италия утверждает: моцарелла безопасна / Олег Скиба ; [цит.: Вера Щербакова, Алексей Букалов] // Эхо планеты. - 2008. - № 13. - С. 16-17. - (Скандал) )
. - ISSN 0234-1670
УДК
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства
   Производство молока и молочных продуктов--Италия

Кл.слова (ненормированные):
вредные вещества -- диоксин -- производство сыра -- сыр моцарелла -- сыроварение -- сыры
Аннотация: Скандал вокруг производства итальянского сыра моцарелла.


Доп.точки доступа:
Щербакова, В. \.\; Букалов, А. \.\
Прямая ссылка
Найти похожие

2.


    Бурести, Елена.
    Превосходство формы / Елена Бурести ; фот. Андрей Рудаков // Вокруг света. - 2014. - № 2. - С. 92-97. - (Национальное достояние) )
. - ISSN 0321-0669
УДК
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства
   Производство молока и молочных продуктов--Италия

Кл.слова (ненормированные):
пармезан -- пармиджано-реджано -- производство сыра -- сыроварение -- сыроделие -- сыроделы -- сыры
Аннотация: Об истории и производстве пармезана - самого полезного и знаменитого на весь мир итальянского сыра.


Доп.точки доступа:
Рудаков, Андрей \.\
Прямая ссылка
Найти похожие

3.


    Матвеева, Анастасия.
    Сырные головы поумнели / Анастасия Матвеева // Эксперт. - 2006. - № 29. - С. 24. - (Русский бизнес. Сыроделание) )
. - ISSN 1812-1896
УДК
ББК 65.304.25
Рубрики: Экономика
   Экономика пищевой промышленности, 21 в. нач.

Кл.слова (ненормированные):
ввозные пошлины -- импорт сыра -- производство сыра -- сыродельная отрасль -- сыры
Аннотация: О причинах и последствиях увеличения пошлин на ввоз в Россию сыров из дальнего зарубежья в контексте анализа состояния отечественной сыродельной отрасли.

Прямая ссылка
Найти похожие

4.


    Воробьева, Л.
    Микробиология сыра / Л. Воробьева // Наука в России. - 2006. - № 5. - С. 39-41. - (Проблемы. Поиск. Решения) )
. - ISSN 0869-706Х
УДК
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
   Общие вопросы пищевых производств

Кл.слова (ненормированные):
бактерии -- гомолактатные бактерии -- молочно-кислые бактерии -- производство сыра -- сыр
Аннотация: Рассказывается история возникновения и различные технологии изготовления сыра.

Прямая ссылка
Найти похожие

5.


    Сорокина, Светлана.
    Швейцария остается без сыра и шоколада? / Светлана Сорокина; [цит. ] Андрей Краснощеков // Эхо планеты. - 2007. - № 13. - С. 2. - (Монитор) )
. - ISSN 0234-1670
УДК
ББК 65.9(4/8)
Рубрики: Экономика
   Экономика сельского хозяйства, 21 в.

   Экономика сельского хозяйства

Кл.слова (ненормированные):
аграрный сектор -- агрокомплексы -- агрономические комплексы -- производство сыра -- производство шоколада -- частные хозяйства
Аннотация: Агрокомплекс Швейцарии нуждается в дополнительных мерах поддержки и защиты.

Прямая ссылка
Найти похожие

6.


   
    Les pays de fromages // Fran cite. - 2007. - № 27. - P. 10-11
. - Ил.: фото
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства
   Производство молока и молочных продуктов

Кл.слова (ненормированные):
иностранные языки -- история сыра -- пищевые продукты -- потребление сыра -- продукты пищевые -- производство сыра -- сыры -- традиции -- французский язык
Аннотация: Статья о производстве и потреблении сыров во Франции и Швейцарии.

Прямая ссылка
Найти похожие

7.


    Букалов, А.
    Теперь сыром пармезан владеет только Италия / Алексей Букалов // Эхо планеты. - 2008. - № 10. - С. 17. - (Традиции) )
. - ISSN 0234-1670
УДК
ББК 67.404.9 + 36.95
Рубрики: Пищевые производства
   Право--Италия

   Отрасли права, смежные с гражданским правом

   Производство молока и молочных продуктов

Кл.слова (ненормированные):
защита торговых марок -- марки торговые -- пармезан -- производство сыра -- сыроварение -- сыры -- торговые марки
Аннотация: Европейский суд признал право Италии на название сыра пармезан исключительно для сорта, производимого в Парме.


Доп.точки доступа:
Европейский суд
Прямая ссылка
Найти похожие

8.


    Андреева, Лидия.
    Придет успех и в Пахотный Угол / Л. Андреева // Российская Федерация сегодня. - 2012. - № 6. - С. 58-61 : цв. фото. - (Общество) )
. - ISSN 0236-0918
УДК
ББК 65.04
Рубрики: Экономика
   Экономическая география и региональная экономика--Тамбовская область--Бондарский район

Кл.слова (ненормированные):
бюджеты -- внебюджетные средства -- животноводство -- инвестиционная деятельность -- производство сыра -- село -- сельские производители -- социально-экономическое развитие -- сыродельные заводы -- фермерство -- школы
Аннотация: Чем живет современное российское село, каковы радости и горести его жителей? Чтобы ответить на эти вопросы автор статьи отправился в Бондарский район Тамбовской области.

Прямая ссылка
Найти похожие

9.
6+


   
    Сколько лет сыру? // Веселые уроки. - 2015. - № 11. - С. 4 : ил. - (Отчего и почему) )
УДК
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства
   Производство молока и молочных продуктов

Кл.слова (ненормированные):
история сыра -- молочные продукты -- производство сыра -- сыроделие -- сыры -- сычужная сыворотка
Аннотация: История появления и производства сыра.

Прямая ссылка
Найти похожие

10.


    Ермак, Сергей.
    Продовольственный оптимизм / Сергей Ермак // Эксперт. - 2015. - № 41. - С. 72-73, 76-80, 82 : 3 табл. - (Специальный доклад. Рейтинг АПК) )
. - ISSN 1812-1896
УДК
ББК 65.32
Рубрики: Экономика
   Экономика сельского хозяйства--Россия, 2014 г.

Кл.слова (ненормированные):
АПК -- агропромышленные компании -- агропромышленные комплексы -- агрохолдинги полного цикла -- динамичные агропромышленные компании -- животноводство -- инвестиции в основной капитал -- инвестиции в сельское хозяйство -- контрсанкции -- кредитование сельского хозяйства -- крупнейшие агропромышленные компании -- методики рейтингов -- основной капитал в АПК -- продуктовые контрсанкции -- производство сыра -- рейтинги агропромышленных компаний -- эффективные агропромышленные компании
Аннотация: Итоги развития сельского хозяйства России в 2014 году. Рейтинги: 50 крупнейших компаний АПК России; 10 наиболее эффективных и наиболее динамично развивающихся агропромышленных компаний. Методика составления рейтинга.

Прямая ссылка
Найти похожие

 1-10    11-13 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)