Аналитическая роспись статей. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

Статьи

Область поиска

Поисковый запрос: (<.>K=маруаль<.>)

Общее количество найденных документов : 1

16+

Чечилова, Светлана.
Сырная тарелка / С. Чечилова // Будь здоров!. - 2020. - № 1. - С. 75-78 : фот.
. - ISSN 1682-4237

УДК

^a637.1

ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства
Производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
камамбер -- маруаль -- пищевые продукты -- рокфор -- сен-нектэр -- сыроварение -- французские сыры
Аннотация: Особенности французских сыров; правила нарезки и хранения сыра.

Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)