Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>K=дегустационный анализ<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Заворохина, Н. В. (директор образовательно-консалтингового центра "Дегустатор").
    Дегустационные методы анализа как инструмент маркетинга при разработке новых пищевых продуктов / Н. В. Заворохина // Маркетинг в России и за рубежом. - 2006. - № 5. - С. 13-23. - (Продуктовая политика) ) . - Библиогр.: с. 23 (4 назв. )
. - табл., рис. . - ISSN 1028-5849
УДК
^A339.138
ББК 65.290-2
Рубрики: Экономика
   Маркетинг
Кл.слова (ненормированные):
вкусовые свойства продукта -- дегустационный анализ -- дегустация -- качество продукта -- новая продукция -- органолептический анализ -- пищевые продукты -- потребительская дегустация -- потребительские свойства -- профессиональная дегустация -- свойства продукта
Аннотация: Формирование и технологические этапы разработки нового продукта. Методика проведения сравнительных дегустаций конкурентных продуктов.

Прямая ссылка
Найти похожие
2.


    Заворохина, Н. В.
    Кластерная модель формирования региональных сенсорных предпочтений потребителей при выводе на рынок инновационного продукта / Н. В. Заворохина // Маркетинг в России и за рубежом. - 2012. - № 1. - С. 27-34. - (Маркетинговый инструментарий) ) . - Библиогр.: с. 34 (5 назв. )
. - ISSN 1028-5849
УДК
^A339.138
ББК 65.291.3
Рубрики: Экономика
   Маркетинг
Кл.слова (ненормированные):
дегустационный анализ -- инновационные продукты -- кластерная модель -- кластеры -- климатические условия проживания -- маркетинговые интеграции -- потребители -- предпочтения потребителей -- региональные сенсорные предпочтения
Аннотация: В статье рассматривается кластерная модель формирования сенсорных предпочтений потребителей, основанная на гипотезе о влиянии климатических условий проживания, национальных и религиозных приоритетах потребителей.

Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)