Аналитическая роспись статей. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты--Неаполь, город--Гаэта, город, 997 г.
Кл.слова (ненормированные):
Наполетана -- виды пиццы -- ингредиенты -- история кулинарии -- кулинария -- мука -- национальные изделия -- неаполитанская пицца -- пицца -- помидоры -- сыры -- традиционные продукты
Аннотация: Неаполитанская пицца скоро войдет в гастрономический пантеон Евросоюза. Для правильного приготовления пиццы "Наполетана" необходимо соблюдать целый список требований, включающий размеры и ингредиенты. Впервые слово пицца встречается в манускрипте 997 года, написанном в итальянском городе Гаэта.

Доп.точки доступа:
Хейл, Р. \.\
Прямая ссылка
Найти похожие

Бельченко, Всеволод.
Пиццу заказывали? / В. Бельченко // Огонек. - 2007. - № 16. - С. 60. - (После всего: прибавочная стоимось) )
. - Ил.: 1 фото, 1 табл. . - ISSN 0131-6435

УДК

^A316.33

ББК 60.56
Рубрики: Социология
Социология сферы общественной жизни--Российская Федерация--Россия
Кл.слова (ненормированные):
виды пиццы -- пицца -- потребление пиццы -- рынок пиццы -- социология потребления -- стоимость пиццы
Аннотация: Рынок пиццы с доставкой растет и большая часть приходится на заказы в офис.

Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)