Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>K=Файберсвит айскрим<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


   
    Комплесная пищевая добавка "Файберсвит айскрим" для фруктового мороженого // Пищевая промышленность. - 2006. - № 7. - С. 61. - (Сырье и добавки) )
. - Ил.: 1 табл. . - ISSN 0235-2486
УДК
^A663/664
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
   Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
Файберсвит айскрим -- воздушная фаза мороженого -- комплесные пищевые добавки -- мороженое -- пищевые добавки -- пищевые продукты -- продукты питания -- сахароза -- фруктовое мороженое
Аннотация: Замена сахарозы во фруктовом мороженом комплексной пищевой добавкой "Файсберсвит айскрим". Структура и консистенция мороженого.

Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)