Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Аналитическая роспись статей
Краеведческие статьи
Списанные книги
Дважды победители
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>K=методы заваривания кофе<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Резник, Н. Л.
    Кофе вареный и пареный / Н. Л. Резник // Химия и жизнь - XXI век. - 2016. - № 2. - С. 26-27 : рис. - (Что мы пьем) )
. - ISSN 1727-5903
УДК
^a338:642.0
ББК 65.431
Рубрики: Экономика
   Экономика общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
биоактивные соединения -- виды кофе -- кофейные напитки -- летучие ароматные соединения -- методы заваривания кофе -- популярные напитки -- способы приготовления кофе
Аннотация: О способах приготовления кофе, его летучих ароматных соединениях и вкусовых качествах напитка.

Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)