Поисковый запрос: (<.>K=мармелад<.>) |
Общее количество найденных документов : 33
Показаны документы с 1 по 10 |
|
>1. ![](/irbis64r_14/images/printer.jpg)
|
Певзнер, Гелия. Молодость в сиропе / Гелия Певзнер ; худож. Ирина Батакова, Эльдар Закиров> // Вокруг света. - 2013. - № 3. - С. 128-131 : ил. - (Дело вкуса) )
. - ISSN 0321-0669ББК 36.91 + 36.86 Рубрики: Пищевые производства Переработка плодов и овощей Кондитерское производство Кл.слова (ненормированные): варенье -- десерты -- джем -- консервирование -- конфитюр -- котиньяк -- леквар -- мармелад -- повидло -- приготовление варенья -- рецепты -- фрукты -- ягоды Аннотация: История варенья. Разнообразие видов этого сладкого десерта поражает: его варят не только из ягод или фруктов, но даже из цветов, овощей и орехов.
Доп.точки доступа: Батакова, Ирина \.\; Закиров, Эльдар \.\ Прямая ссылка Найти похожие
|
>2. ![](/irbis64r_14/images/printer.jpg)
|
Бенинг, Ута. Шиповник : [кулинарные рецепты] / Ута Бенинг ; фото Мануэлы Рютгер> // Крестьянка. - 2014. - № 11. - С. 78-82 : цв. фот. - (LandLust) )
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): блюда из овощей -- блюда из сыра -- блюда из теста -- блюда из ягод -- выпечка -- десерты -- компоты -- кулинарные рецепты -- пюре -- шиповник Аннотация: Рецепты приготовления блюд с использованием шиповника.
Доп.точки доступа: Рютер, Мануэла \.\ Прямая ссылка Найти похожие
|
>3. ![](/irbis64r_14/images/printer.jpg)
|
Воробьева, М. Сладкая жизнь / М. Воробьева> // Вокруг света. - 2003. - № 9. - С. 194-204
ББК 36.86
Кл.слова (ненормированные): виды -- изобретения -- история происхождения -- карамель -- кондитерские изделия -- конфеты -- мармелад -- шоколадные конфеты
Прямая ссылка Найти похожие
|
>4. ![](/irbis64r_14/images/printer.jpg)
|
Где растет кумкват? > // Вокруг света. - 2008. - № 6. - С. 200. - (Вопрос-ответ) )
. - ISSN 0321-0669ББК 41 Рубрики: Сельское хозяйство Растениеводство в целом Кл.слова (ненормированные): кумкват -- мармелад -- семейство цитрусовых -- фрукты -- экзотические фрукты Аннотация: История происхождения и характеристика целебных свойств экзотического фрукта из семейства цитрусовых - кумквата.
Прямая ссылка Найти похожие
|
>5. ![](/irbis64r_14/images/printer.jpg)
|
Киреев, В. Тыква по-восточному / В. Киреев> // Приусадебное хозяйство. - 2008. - № 2. - С. 43 : Фот. - (Урожайные грядки) (По белу свету) )
. - ISSN 0207-2173ББК 36.91 Рубрики: Пищевые производства Переработка плодов и овощей Кл.слова (ненормированные): арабский суп -- бастурма -- мармелад -- рецепты -- супы -- тыква Аннотация: Арабские блюда из тыквы.
Источник статьи Прямая ссылка Найти похожие
|
>6. ![](/irbis64r_14/images/printer.jpg)
|
Решетова, Г. Барбарис на любой вкус / Г. Решетова> // Приусадебное хозяйство. - 2007. - № 9. - С. 62. - (Ваш сад) (Возвращаясь к напечатанному) )
. - ISSN 0207-2173ББК 36.91 Рубрики: Пищевые производства Переработка плодов и овощей Кл.слова (ненормированные): барбарис -- варенье -- джем -- желе -- заготовки -- компот -- мармелад -- рецепты -- сироп -- ягоды -- ягоды барбариса Аннотация: Заготовки из ягод барбариса.
Источник статьи Прямая ссылка Найти похожие
|
>7. ![](/irbis64r_14/images/printer.jpg)
|
Бергер, Л. Консервируем на зиму / Л. Бергер> // Клуб. - 2008. - № 8. - С. 42-43 : фот. цв. - (Приятного аппетита!) )
. - ISSN 0235-5043ББК 36.91 Рубрики: Пищевые производства Переработка плодов и овощей Кл.слова (ненормированные): консервирование -- консервированные овощи -- мармелад -- переработка овощей -- переработка фруктов -- переработка ягод -- повидло -- помидоры -- рецепты -- ткемали Аннотация: Рецепты консервирования огурцов, помидор, капусты, мармелада из малины и крыжовника, повидла из персиков и т. д.
Прямая ссылка Найти похожие
|
>8. ![](/irbis64r_14/images/printer.jpg)
|
Кинчевская, Е. Искусный заменитель / Елена Кинчевская> // Спрос. - 2008. - № 2. - С. 7-9. - (Тесты и обзоры рынка) )
. - ISSN 1026-9444ББК 36.86 + 36-9 Рубрики: Пищевые производства Кондитерское производство Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): качество продуктов -- кондитерские изделия -- конфеты -- мармелад -- пищевые заменители Аннотация: Испытания семи образцов мармелада отечественного и зарубежного производства показали, что все ингредиенты его соответствуют санитарным нормам и ГОСТам, но все искусственного происхождения, что делает мармелад отнюдь не полезным, особенно детям.
Прямая ссылка Найти похожие
|
>9. ![](/irbis64r_14/images/printer.jpg)
|
Тарасова, Л. В. Желейный мармелад "Мармелор" / Л. В. Тарасова> // Пищевая промышленность. - 2009. - № 3. - С. 52-53. - (Новые идеи - новые продукты) ) . - Библиогр.: с. 53 (5 назв. )
. - ISSN 0235-2486ББК 36.86 Рубрики: Пищевые производства Кондитерское производство Кл.слова (ненормированные): Мармелор -- березовый сок -- желейный мармелад -- кондитерское производство -- красная свекла -- красная смородина -- мармелад -- растительные добавки -- рецептуры -- соки Аннотация: Разработка рецептуры желейного мармелада "Мармелор" с различными растительными добавками.
Прямая ссылка Найти похожие
|
>10. ![](/irbis64r_14/images/printer.jpg)
|
Злотницкий, Дмитрий. Эволюция: десерты и сладости / Дмитрий Злотницкий> // Мир фантастики. - 2011. - Сентябрь (№ 97). - С. 134-135 : ил. - (Машина времени) (Эволюция) )
ББК 36.86 Рубрики: Пищевые производства Кондитерское производство Кл.слова (ненормированные): вагаси -- десерты -- зефир -- кондитерские изделия -- мармелад -- мед -- мороженое -- пастила -- печенье -- пироги -- рахат-лукум -- сладости -- тирамису -- халва -- шоколад -- эволюция Аннотация: История десертов и сладостей - от щедрых даров матери-природы до произведений лучших кулинаров мира.
Прямая ссылка Найти похожие
|
|
|