Аналитическая роспись статей. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

Кадыров, Искандар (учредитель).
Три способа организовать точку питания в учреждении культуры / Искандар Кадыров // Справочник руководителя учреждения культуры. - 2018. - № 4. - С. 72-78 : фот., рис. - (Управление) (Питание) ) . - Как организовать кафе в музее / Анна Клюкина
. - ISSN 1727-6772

УДК

^a33:008

^a351

ББК 65.497 + 67.401.11
Рубрики: Экономика
   Экономика культуры, науки, просвещения--Россия
   Право
   Управление в сфере хозяйственной деятельности--Россия
Кл.слова (ненормированные):
аутсорсинг -- буфетное обслуживание -- буфеты -- законодательство -- законы -- кафе -- кейтеринг -- кейтеринговые услуги -- кейтеринговые фирмы -- коллективные договоры -- музеи -- общественное питание -- организация питания -- столовые -- точки питания -- учреждения культуры
Аннотация: Способы создания в учреждении культуры буфета или кафе. Аутсорсинг, кейтеринг, собственная точка питания.

Доп.точки доступа:
Клюкина, Анна (директор) \.\
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)