Аналитическая роспись статей. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

Резник, Н. Л.
Кофе вареный и пареный / Н. Л. Резник // Химия и жизнь - XXI век. - 2016. - № 2. - С. 26-27 : рис. - (Что мы пьем) )
. - ISSN 1727-5903

УДК

^a338:642.0

ББК 65.431
Рубрики: Экономика
Экономика общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
биоактивные соединения -- виды кофе -- кофейные напитки -- летучие ароматные соединения -- методы заваривания кофе -- популярные напитки -- способы приготовления кофе
Аннотация: О способах приготовления кофе, его летучих ароматных соединениях и вкусовых качествах напитка.

Прямая ссылка
Найти похожие

12+

Чайка, Юлия.
Монолог чашечки кофе / Юлия Чайка // Кудесница. - 2023. - № 1. - С. 44-45 : фот. - (Интересное о вкусном) )
. - ISSN 2308-8192

ББК 36 + 84(2Рос=Рус)6
Рубрики: Пищевые производства
   Общие вопросы пищевых производств
   Художественная литература
   Современная русская литература (произведения)
Кл.слова (ненормированные):
арабика -- виды кофе -- история кофе -- кофе -- монологи -- напитки -- сорта кофе
Аннотация: Предполагаемый монолог от имени кофе арабика.

Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)