Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Аналитическая роспись статей
Краеведческие статьи
Списанные книги
Дважды победители
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>K=аллиин<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Харасов, Р. М.
    Чеснок и Мацеста / Р. М. Харасов // Химия и жизнь - XXI век. - 2009. - № 1. - С. 52-53. - (Из писем в редакцию) )
. - ISSN 1727-5903
УДК
^A615.89
ББК 53.59
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
   Народная медицина и отдельные системы лечения
Кл.слова (ненормированные):
аллиин -- аминокислоты -- лечебные ванны -- полисульфиды -- сердечно-сосудистые заболевания -- сероводородные воды -- чеснок
Аннотация: В статье рассказывается о полезных свойствах чеснока, используемых в лечебных ваннах Мацесты.

Прямая ссылка
Найти похожие
2.


    Котина, Е.
    Почему синеет чеснок? / Е. Котина // Химия и жизнь - XXI век. - 2012. - № 12. - С. 51. - (Вопросы - ответы) )
УДК
^A547
ББК 24.2
Рубрики: Химия
   Органическая химия в целом
Кл.слова (ненормированные):
аллиин -- аллицин -- антоцианы -- изоаллиин -- пигменты -- реакции -- ферментативные реакции -- чеснок
Аннотация: Споры о том, почему чеснок и лук иногда синеют во время приготовления, ученые ведут уже более полувека, а правильный ответ был найден совсем недавно.

Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)