Поисковый запрос: (<.>K=соевый соус<.>) |
Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8 |
>1.
|
Романова, М. Придумано на века / М. Романова> // Пищевая промышленность. - 2007. - № 4. - С. 94. - (События и факты) )
. - ISSN 0235-2486ББК 36 Рубрики: Пищевые производства Общие вопросы пищевых производств Кл.слова (ненормированные): приправы -- соевый соус -- соусы Аннотация: Современная технология и применение соевого соуса.
Прямая ссылка Найти похожие
|
>2.
|
Конышев, Виктор. О соевом соусе, яичной скорлупе, сахаре и тромбоксанах / В. Конышев> // Физкультура и спорт. - 2011. - № 1. - С. 12-13. - (Консультируют специалисты "ФИС") )
. - ISSN 0130-5670ББК 53.59 Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Народная медицина и отдельные системы лечения Кл.слова (ненормированные): повышенная свертываемость крови -- сахар -- соевый соус -- состав крови -- тромбоксаны -- уровень кальция -- яичная скорлупа Аннотация: Консультации врача о влиянии различных веществ на организм человека.
Прямая ссылка Найти похожие
|
>3.
|
Кошевой, Роман. Соя - сорняк, или Второй хлеб / Роман Кошевой> // Наука и техника. - 2013. - № 4 (83). - С. 14-17 : фот. - (Химия и биология) )
ББК 42.1 Рубрики: Сельское хозяйство Полеводство--СССР--США--Япония Кл.слова (ненормированные): ГМ-соя -- генетически модифицированные сорта -- культурные растения -- мисо -- натто -- продукты питания -- раундап рэди -- селекционеры -- соевая мука -- соевое масло -- соевое молоко -- соевое мясо -- соевые бобы -- соевые продукты -- соевый соус -- соя -- темпе -- тофу -- трансгенная соя -- ученые -- юба Аннотация: Культурная соя: селекция, вред и польза, трансгенные сорта.
Доп.точки доступа: Енкен, Вадим Борисович (ученый); Золотницкий, Всеволод Александрович (ученый); Поярков, Василий Данилович (землепроходец); Максимович, Карл Иванович (ботаник); Монсанто, транснациональная компания; Monsanto Company, транснациональная компания; Kikkoman, корпорация Прямая ссылка Найти похожие
|
>4.
|
Артемьева, Н. Чжурчжэни в жизни и смерти / Н. Артемьева> // National Geographic Россия. - 2013. - № 9. - С. 58 : фот. цв. - (Факты) )
ББК 63.48(2) Рубрики: Археология Археология России--Дальний Восток--Россия--Партизанский район; Золотая империя чжурчжэней; Приморский край; Дальний Восток; Россия; Партизанский район; Золотая империя чжурчжэней; Приморский край, 12 в.; 12 в. Кл.слова (ненормированные): археологические памятники -- бумажные деньги -- захоронения -- изобретения -- империи -- мечи -- могильники -- наконечники стрел -- находки -- нэцке -- погребальные обряды -- раскопки -- соевый соус -- средние века -- чжурчжэни -- экспедиции Аннотация: В 12 - 13 веках на территории Дальнего Востока находилась Золотая империя чжурчжэней - изобретателей соевого соуса, бумажных денег и первого в этих краях университета. В Партизанском районе Приморского края археологи нашли могильник чжурчжэней.
Прямая ссылка Найти похожие
|
>5.
|
[Как правильно выбирать продукты]> // Будь здоров!. - 2016. - № 2. - С. 82-83 : 3 рис. - (Советы на каждый день) )
ББК 51.23 Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Гигиена питания Кл.слова (ненормированные): здоровое питание -- куриные яйца -- мясные продукты -- мясо -- питание -- продукты -- продукты питания -- соевый соус -- соусы -- яйца Аннотация: Как выбрать свежее мясо и яйца и как отличить натуральный соевый соус от подделки.
Прямая ссылка Найти похожие
|
>6.
|
Конышев, Виктор (доктор медицинских наук). О бобовых как заменителях мяса и об иных их свойствах / В. Конышев> // Физкультура и спорт. - 2016. - № 12. - С. 20-21 : ил. - (Консультируют специалисты "ФиС") ) . - Окончание. Начало: № 11
. - ISSN 0130-5670ББК 51.23 Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Гигиена питания Кл.слова (ненормированные): бобовые продукты -- бобы мунг -- бобы тонка -- использование бобовых -- люпин -- люцерна посевная -- маш -- нут -- практические советы -- противопоказания потреблению -- рацион питания -- соевый соус -- соя -- чина Аннотация: Рассмотрены разновидности бобовых, их полезные свойства и некоторые недостатки.
Источник статьи Прямая ссылка Найти похожие
|
>7.
|
Жарких, Альберт. Вкусовые добавки / Альберт Жарких> // 60 лет - не возраст. - 2022. - № 11. - С. 62-65 : фот. - (Продукты питания) )
. - ISSN 1682-4229ББК 51.23 Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Гигиена питания Кл.слова (ненормированные): вкусовые добавки -- соевый соус -- соус соевый -- столовый уксус -- уксус -- уксус столовый -- уксус яблочный -- яблочный уксус Аннотация: Характеристика и применение в кулинарии уксуса и соевого соуса.
Источник статьи Прямая ссылка Найти похожие
|
>8.
|
Сокольский, Игорь (кандидат фармацевтических наук). Соевый соус: со вкусом умами и кокуми / И. Сокольский> // Наука и жизнь. - 2023. - № 10. - С. 69-77 : фот., ил. - (Кулинарные истории) (Любителям готовить) )
. - ISSN 0028-1263ББК 36.97 Рубрики: Пищевые производства Производство пищевых концентратов Кл.слова (ненормированные): кулинария -- кулинарные рецепты -- приправы -- соевый соус -- соусы Аннотация: Кулинарный очерк, посвященный культуре употребления соевого соуса. Даны рецепты приготовления блюд с соевым соусом.
Источник статьи Прямая ссылка Найти похожие
|
|