Поисковый запрос: (<.>K=ветчина<.>) |
Общее количество найденных документов : 15
Показаны документы с 1 по 10 |
|
>1.
|
Медленно и со вкусом / фот. Д. Колла> // National Geographic Россия. - 2008. - № 10. - С. 46 : фот. цв. - (Экология / продукты питания) )
ББК 51.23 Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Гигиена питания--Итальянская республика--Парма, город--Сардиния, остров; Тоскана, регион; Пьемонт, регион Кл.слова (ненормированные): бобы -- ветчина -- вино -- деликатесы -- качество продуктов -- лапша -- медленное питание -- местные продукты -- общественные движения -- оливковое масло -- органические продукты -- питание -- правильное питание -- прием пищи -- продукты питания -- сыры -- традиционная еда -- экологически чистые продукты Аннотация: Движение "За медленную еду" родилось в Италии, где традиционная трапеза предполагает наслаждение едой. Поборники "медленной еды" выступают за сохранение местных традиций, за использование местных вин и продуктов.
Доп.точки доступа: Колла, Д. \.\; Ассоциация медленной еды Прямая ссылка Найти похожие
|
>2.
|
Ильин, А. Иберийский деликатес / А. Ильин> // Вокруг света. - 2006. - № 7. - С. 184-191
. - ISSN 0321-0669ББК 36.99 Рубрики: Пищевые производства Общественное питание. Кулинария--Испания Кл.слова (ненормированные): Pata negra -- ветчина -- деликатесы -- иберико -- испанская ветчина -- свиньи иберийской породы -- серрано -- хамон -- черная нога Аннотация: О деликатесе, "приравненном" к национальным сокровищам Испании - ветчине иберико.
Прямая ссылка Найти похожие
|
>3.
|
Кузнецов, Игорь. Мировой деликатес / Игорь Кузнецов> // Экология и жизнь. - 2008. - № 6. - С. 84-87. - (Здоровье и окружающая среда) (Здоровое питание) )
ББК 36.92 Рубрики: Пищевые производства Производство мяса и мясных продуктов Кл.слова (ненормированные): ветчина -- копченые окорока -- мясные продукты -- окорока -- солонина Аннотация: О копченых окороках и ветчине, производимых в разных странах.
Прямая ссылка Найти похожие
|
>4.
|
Гендин, Анатолий Александрович. Исследуя хамон. Научный подход к застолью / Анатолий Гендин> // В мире науки. - 2009. - № 6. - С. 90-93 : 6 фот. - (Лаборатория вкуса) )
. - ISSN 0208-0621ББК 36.92 Рубрики: Пищевые производства Производство мяса и мясных продуктов Кл.слова (ненормированные): ветчина -- ветчина сыровяленая -- вяленые окорока -- ибелийские свиньи -- ибелийский хамон -- окорока -- свиное окорока -- свиньи -- сыровяленая ветчина -- хамон Аннотация: Без знаменитого хамона невозможно представить себе испанскую кухню.
Прямая ссылка Найти похожие
|
>5.
|
Светлый праздник > // Счастливые родители. - 2014. - № 4. - С. 200-202 : фот. - (Мода / Кухня / Красота) )
. - ISSN 1560-3202ББК 65.442.5:37.279 + 51.28 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Здравоохранение. Медицинские науки Гигиена детей и подростков Кл.слова (ненормированные): ветчина -- детское меню -- желтки -- картофель -- лепешки -- миндаль -- мука -- мясо ягненка -- пасха -- патиссоны -- пироги -- питание детей -- пюре -- рецепты -- рыба -- сахар -- сливки -- творог -- топленое масло -- шоколад -- ягнятина -- яйца Аннотация: Пасхальные блюда; рецепты блюд для детей.
Прямая ссылка Найти похожие
|
>6.
|
Волшебный Новый год : [рецепты из одноименной книги]> // Работница. - 2015. - № 12 : цв. ил. ; ДомРаботница. - 2015. - № 12. - С. 24. - (Кухня) ) . - (ДомРаботница. - 2015. - № 12. - С. 24)
. - ISSN 0131-8047. - журнал в журналеББК 36-9 + 36.86 Рубрики: Пищевые производства Пищевые продукты Кондитерское производство Кл.слова (ненормированные): блюда из ветчины -- блюда из курицы -- ветчина -- выпечка -- грибы -- десерты -- издательства -- кулинарные книги -- новогодние праздники -- праздничная выпечка -- праздничные блюда -- праздничный стол -- пряники -- рецепты -- рулетики -- салаты -- технология приготовления Аннотация: В издательстве "Эксмо" вышла новая кулинарная книга "Волшебный Новый год", которая порадует читателей рецептами блюд от изысканных закусок до теплых и уютных зимних напитков.
Доп.точки доступа: Эксмо, книжное издательство Прямая ссылка Найти похожие
|
>7.
|
Зайцева, Екатерина. Аппетит приходит во время езды! : на станциях и полустанках державы пассажиров потчевали как самых дорогих гостей / Екатерина Зайцева> // Родина. - 2016. - № 10. - С. 78-81 : 4 фото. - (Дороги Родины) (Кухня) )
. - ISSN 0235-7089ББК 65.442.5:37.279 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): блюда в дорогу -- булочки "Дорожные" -- вогоны-рестораны -- вокзальные рестораны -- домашняя ветчина -- жаренный цыпленок -- железные дороги -- пассажиры -- печенье "Дорожное" -- рецепты Аннотация: О дорожной кухни и меню вагонов-ресторанов. Приводятся рецпты блюд в дорогу.
Прямая ссылка Найти похожие
|
>8.
|
Что сегодня на ужин> // Домашний очаг. - 2016. - № 9. - С. 175
ББК 65.442.5:37.279 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): брокколи -- ветчина -- макаронный пирог -- пироги -- питание Аннотация: Макаронный пирог с ветчиной и брокколи.
Прямая ссылка Найти похожие
|
>9.
|
Запекаем - не скучаем!> // Кудесница. - 2022. - № 11. - С. 48 : фот. - (Пальчики оближешь!) ) . - Творожно-рисовая запеканка с грушей. - Овсяно-тыквенная запеканка. - Запеканка из хлеба с ветчиной
. - ISSN 2308-8192ББК 36 Рубрики: Пищевые производства Общие вопросы пищевых производств Кл.слова (ненормированные): блюда из риса -- блюда из творога -- блюда из тыквы -- ветчина -- вторые блюда -- запеканки -- кулинарные рецепты -- овсянка -- рецепты -- рис -- творог -- тыква -- хлеб Аннотация: Рецепты приготовления запеканок.
Источник статьи Прямая ссылка Найти похожие
|
>10.
|
Люблю я макароны... > // Кудесница. - 2022. - № 11. - С. 49 : фот. - (Пальчики оближешь!) ) . - Макаронник с грудинкой. - Спагетти с "гуляшом" из колбасок. - Рулет из фарша с макаронами
. - ISSN 2308-8192ББК 36 Рубрики: Пищевые производства Общие вопросы пищевых производств Кл.слова (ненормированные): блюда из курицы -- блюда из макарон -- блюда из мяса -- ветчина -- кулинарные рецепты -- курица -- макароны -- мясо птицы -- рецепты -- спагетти Аннотация: Рецепты приготовления блюд из макарон.
Источник статьи Прямая ссылка Найти похожие
|
|
|