Аналитическая роспись статей. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

Косач, Олеся Юрьевна.
Управление качеством хлебопекарной продукции : качество продукции как основной фактор конкурентоспособности: методика расчета для производителей хлебопекарной отрасли / Косач Олеся Юрьевна // Российское предпринимательство. - 2011. - № 3, вып. 2. - С. 127-133. - (Хлебопекарная промышленность) ) . - Библиогр.: с. 133 (7 назв. )
. - ISSN 1994-6937

УДК

^A338.45:68

ББК 65.305.7
Рубрики: Экономика
Экономика легкой и пищевой промышленности
Кл.слова (ненормированные):
интегральные показатели -- качественная оценка -- качество продукции -- квалиметрия -- количественная оценка -- комплексные показатели -- конкурентоспособность продукции -- оценка качества продукции -- показатели качества продукции -- свойства качества -- управление качеством продукции -- хлеб -- хлебобулочные изделия -- хлебопекарная отрасль -- хлебопекарная продукция
Аннотация: Описана методика оценки качества хлебопекарной продукции, позволяющая производителю восполнить отсутствие необходимой системы оценки качества по каждому наименованию. Отмечено, что методика может применяться для выявления степени роста показателей качества, что необходимо для управляющих воздействий.

Доп.точки доступа:
vy
Прямая ссылка
Найти похожие

Кайшев, В. (канд. экон. наук).
Пищевая промышленность в 2003 г.: итоги, перспектива / В. Кайшев, авт. С. Серегин // Экономист. - 2004. - № 6. - С. 74-86. - (Агропромышленный комплекс) )
. - табл. . - ISSN 0869-4672

УДК

^A338.45:664

Гусев, В. В.
Пищевая и перерабатывающая промышленность Владимирской области / В. В. Гусев // Пищевая промышленность. - 2005. - № 8. - С. 40-41. - (Продовольственная безопасность) )
. - ISSN 0235-2486

УДК

^A338.45:664

ББК 65.304.25
Рубрики: Экономика
Экономика пищевой промышленности--Россия--Владимирская область
Кл.слова (ненормированные):
кондитерские изделия -- консервы -- мельничные комбинаты -- молочная отрасль -- мясная отрасль -- перерабатывающая промышленность -- пищевая промышленность -- хлебопекарная отрасль
Аннотация: Темпы производства некоторых видов продукции по отраслям в пищевой и перерабатывающей промышленности Владимирской области.

Прямая ссылка
Найти похожие

Кайшев, В. Г.
Состояние и развитие продовольственного комплекса России / В. Г. Кайшев // Пищевая промышленность. - 2006. - № 3. - С. 6-18
. - Ил.: 1 табл. . - ISSN 0235-2486

УДК

^A338.45:664

ББК 65.304.25
Рубрики: Экономика
Экономика пищевой промышленности, 2005 г.
Кл.слова (ненормированные):
АПК -- агропромышленный комплекс -- безалкогольные напитки -- винодельческая отрасль -- детское питание -- кондитерская отрасль -- кофе -- ликероводочная отрасль -- макаронная отрась -- масложировая отрасль -- минеральные воды -- молочная отрасль -- мукомольная отрасль -- мясная отрасль -- перерабатывающая отрасль -- пивоваренная отрасль -- пищевая отрасль -- пищевая продукция -- плодоовощная отрасль -- продукты питания -- сахарная отрасль -- спиртовая отрасль -- хлебопекарная отрасль -- чай
Аннотация: Анализ состояния пищевой и перерабатывающей промышленности России в 2005 году. Особенности работы отдельных отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности (мясная, молочная, сахарная, масложировая, хлебопекарная, мукомольная, макаронная, плодоовощная, кондитерская, пивоваренная промышленность, производство чая и кофе, производство детского питания, безалкогольные напитки и минеральные воды, спиртовая и ликероводочная промышленность, виноградно-винодельческая промышленность) .

Прямая ссылка
Найти похожие

Федоренко, Валерий.
Поглощение батонов / Валерий Федоренко ; [беседовала] Анастасия Матвеева ; фото Игоря Акимова // Эксперт. - 2006. - № 14. - С. 56-64. - (Русский бизнес. Мастер-класс) )
. - ISSN 1812-1896

УДК

^A338.45:664

ББК 65.304.25
Рубрики: Экономика
Экономика пищевой промышленности, 20 в. кон.
Кл.слова (ненормированные):
заводы -- интервью -- пекарни -- хлеб -- хлебобулочные изделия -- хлебозаводы -- хлебопекарная отрасль -- хлебопекарный рынок
Аннотация: Интервью с генеральным директором питерской компании "Хлебный дом" о слагаемых эффективной стратегии развития предприятия и амбициозных планах стать национальным лидером хлебного рынка России.

Доп.точки доступа:
"Хлебный дом", ОАО
Прямая ссылка
Найти похожие

Трилицкая, О. Ю.
Пищевая промышленность Волгоградской области / О. Ю. Трилицкая // Пищевая промышленность. - 2006. - № 8. - С. 6-8. - (Регионы России) )
. - ISSN 0235-2486

УДК

^A338.45:664

ББК 65.304.25
Рубрики: Экономика
Экономика пищевой промышленности--Россия--Волгоградская область
Кл.слова (ненормированные):
кондитерская промышленность -- макаронная отрасль -- масложировая промышленность -- молочная промышленность -- мясоперерабатывающая промышленость -- отраслевая структура промышленного производства -- пищевая отрасль -- пищевые продукты -- плодоовощная отрасль -- продукты питания -- промышленное производство -- хлебопекарная отрасль
Аннотация: Анализ сложившейся структуры производства продукции по основным отраслям пищевой промышленности Волгоградской области.

Прямая ссылка
Найти похожие

Инкижинова, Софья.
Вкусных конфет не будет / Софья Инкижинова // Эксперт. - 2009. - № 22. - С. 30 : 1 граф. - (Русский бизнес. Пищевая промышленность) )
. - ISSN 1812-1896

УДК

^A338.45:68

ББК 65.305.7
Рубрики: Экономика
Экономика легкой и пищевой промышленности--Россия
Кл.слова (ненормированные):
ввозные таможенные пошлины -- импорт тропических масел -- кондитерская отрасль -- молочная отрасль -- пальмовое масло -- пищевая отрасль -- пошлины на тропические масла -- хлебопекарная отрасль
Аннотация: О причинах и последствиях повышения с 1 июня ввозной таможенной пошлины на тропические масла.

Прямая ссылка
Найти похожие

"Волжский пекарь" открывает новые возможности роста вместе с "Фацер" // Пищевая промышленность. - 2007. - № 8. - С. 46. - (Бренд) )
. - ISSN 0235-2486

УДК

^A338.45:68

ББК 65.305.7
Рубрики: Экономика
Экономика легкой и пищевой промышленности
Кл.слова (ненормированные):
инвестиции -- хлебозаводы -- хлебопекарная отрасль -- хлебопечение
Аннотация: Привлечение инвестиций Группы "Фацер" для внедрения новейших технологий, своевременной реконструкции и модернизации оборудования на ОАО "Волжский пекарь".

Доп.точки доступа:
Волжский пекарь, ОАО; Фацер, Группа
Прямая ссылка
Найти похожие

Литвинова, Наталья.
Цены бьют рекорды / Наталья Литвинова // Эксперт. - 2012. - № 46. - С. 44-46 : 3 граф. - (Русский бизнес. Зерновой рынок) )
. - ISSN 1812-1896

УДК

^A338.43

ББК 65.32
Рубрики: Экономика
Экономика сельского хозяйства--Россия, 2011-2012 гг.
Кл.слова (ненормированные):
валовой сбор зерновых -- внутреннее потребление зерна -- доходность зернопроизводителей -- запасы зерна -- зерновая отрасль -- зерновой рынок -- зерновые ресурсы -- импорт зерна -- интервенционный фонд -- конкурентоспособность пшеницы -- мировые цены на пшеницу -- мукомольная отрасль -- продовольственная пшеница -- свиноводческая отрасль -- урожайность зерна -- хлебопекарная отрасль -- цены на зерно -- цены на свинину -- цены на хлеб -- экспорт зерна
Аннотация: Обзор российского зернового рынка по итогам 2011-2012 сельхозгода. Оценка негативных последствий высоких цен на зерновые для мукомольной, хлебопекарной и свиноводческой отраслей.

Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)