Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>K=рассольные сыры<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Жарких, Альберт (кандидат химических наук).
    Сыр сырному продукту не товарищ / Альберт Жарких // 60 лет - не возраст. - 2012. - № 6. - С. 67-72 : фот. - (Продукты питания) )
. - ISSN 1682-4229
УДК
^A613.2/.3
ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
   Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
виды сыра -- кисломолочные сыры -- мягкие сыры -- плавленые сыры -- полноценные продукты питания -- полутвердые сыры -- продукты питания -- рассольные сыры -- сыр -- сырные продукты -- твердые сыры
Аннотация: Виды сыра и рекомендации по выбору качественного продукта.

Прямая ссылка
Найти похожие
2.


    Матвеева, Анастасия.
    Из греков в Вологду / Анастасия Матвеева // Эксперт. - 2014. - № 39. - С. 30 : 2 граф. - (Русский бизнес. Сыроделие) )
. - ISSN 1812-1896
УДК
^a338.45:68
ББК 65.305.7
Рубрики: Экономика
   Экономика легкой и пищевой промышленности--Россия--Вологодская область--Грязовец, город
Кл.слова (ненормированные):
Сиртаки -- бренды сыров -- зарубежные технологии -- импортозамещение сыров -- молокоперерабатывающие заводы -- производители сыров -- производство сыров -- рассольные сыры -- рынок сыров -- сыроваренные заводы -- фета
Аннотация: История реализации проекта по организации производства сыра фета под брендом "Сиртаки" на заводе "Северное молоко" в Вологодской области. Обозначение проблем импортозамещения на рынке сыров.


Доп.точки доступа:
"Северное молоко", завод; Завод "Северное молоко"; "Невские сыры", компания; Компания "Невские сыры"
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)