Аналитическая роспись статей. Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

Главная

Сайт МБУ "МИБС"

Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС

Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Периодика МИБС

Периодика Новокузнецка

Аналитическая роспись статей

Краеведческие статьи

Списанные книги

Дважды победители

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Краеведческие статьи (1)

Поисковый запрос: (<.>U=642.5<.>)

Общее количество найденных документов : 176
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Харден, Б.
Кошкин дом / Б. Харден ; фот. К. Шимизу // National Geographic Россия. - 2008. - № 12. - С. 26 : фот. цв. - (Культура) )

УДК

^A642.5

ББК 65.431:36.996
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Сервис общественного питания--Токио, город
Кл.слова (ненормированные):
города -- домашние животные -- кафе -- кошки -- кошкотерапия -- мегаполисы -- напитки -- общение с животными -- отдых
Аннотация: В Токио и его пригородах открылись необычные кафе, где наряду с традиционными напитками японцам предлагают провести время в обществе кошек.

Доп.точки доступа:
Шимизу, К. \.\; Масуда, Ю.; Уютный клубочек, кафе
Прямая ссылка
Найти похожие

Калабрезе, Сальваторе.
Сальваторе Калабрезе : "В моем баре перебывали все "Джеймсы Бонды" : текст / беседовала Елена Головина // Караван историй. - 2009. - № 11. - С. 78-85 : 4 фот. - (Имена) )
. - ISSN 1560-4233

УДК

^A642.5

ББК 65.431:36.996
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Сервис общественного питания--Италия
Кл.слова (ненормированные):
бармены -- владельцы баров -- миксологи -- рестораторы

Доп.точки доступа:
Головина, Елена; Калабрезе, C.
Прямая ссылка
Найти похожие

Маркс, Т.
Зимний стол / Тьерри Маркс ; Анна Евстигнеева // Интерьер + дизайн. - 2009/2010. - № 12/1. - С. 46 : ил.: 8 фот. - (Ориентиры) (Экспертиза) )
. - ISSN 1027-8893

УДК

^A642.5

ББК 65.431:36.996
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Сервис общественного питания--Франция
Кл.слова (ненормированные):
интервью -- кулинария -- шеф-повара
Аннотация: Интервью с французским шеф-поваром Тьерри Марксом о праздничном меню.

Доп.точки доступа:
Евстигнеева, А.; Маркс, Т. (шеф-повар)
Прямая ссылка
Найти похожие

[Рецензии] / публ. подгот. Еленой Зиновьевой // Нева. - 2012. - № 4. - С. 246-254. - (Дом Зингера) (Петербургский книговик) )
. - Рец. на кн.: Горбовский, Г. Собрание сочинений : в 7 т. / Глеб Горбовский. - СПб.: Историческая иллюстрация, 2011. - Т. 4. - 752 с.; Каралис, Д. Петербургские хроники : роман-дневник, 1983-2010 годы / Дмитрий Каралис. - СПб.: Коло, 2011. - 544 с.: ил.; Федотов, В. Господин полубомж / Владислав Федотов. - СПб.: Изд-во Политехн. ун-та, 2011. - 300 с.; Татаринов, А. Современный русский роман : год 2011 : моногр. / Алексей Татаринов. - Краснодар : Кубан. гос. ун-т, 2011. - 152 с.; Амелькин, А. Куликовская битва в свидетельствах современников и памяти потомков / Андрей Амелькин, Юрий Селезнев. - М.: Квадрига, 2011. - 384 с.: ил. - (Исторические исследования) ; Демиденко, Ю. Рестораны, трактиры, чайные... Из истории общественного питания в Петербурге XVIII - начала XX века / Юлия Демиденко. - М.: Центрполиграф, 2011. - 253 с.: ил. . - ISSN 0130741-X

УДК

^A821.161.1.09"1992/..."

^A821.161.1.09"1917/1991"

^A94(470)"08/16"

^A642.5

ББК 83.3(2Рос=Рус)6 + 83.3(2Рос=Рус)6 + 63.3(2)4
Рубрики: Литературоведение
   Современная русская литература--Россия--Санкт-Петербург, 21 в.; 21 в.; 14 в.; 14 в.; 18 в.; 19 в.; 18 в.
   Русская литература XX в.
   История
   Россия в IX - XVII вв.
   Сервис. Бытовое обслуживание
   Сервис общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
Куликовская битва -- буфеты -- воспоминания -- дневники -- исследования -- кафе -- книги -- литературная критика -- мемуары -- монографии -- новинки -- общественное питание -- писатели -- поэзия -- поэмы -- поэты -- проза -- публицисты -- рассказы -- рестораны -- рецензии -- романы -- романы-дневники -- свидетельства современников -- собрания сочинений -- стихотворения -- тема доброты -- тема маленького человека -- тема порядочности -- трактиры -- чайные

Доп.точки доступа:
Зиновьева, Елена \.\; Горбовский, Глеб; Каралис, Дмитрий; Федотов, Владислав; Татаринов, Алексей; Амелькин, Андрей; Селезнев, Юрий; Демиденко, Юлия
Прямая ссылка
Найти похожие

Дюкасс, Ален.
"Ни в коем случае не копируй чужую удачу" / Ален Дюкасс ; беседовал Дмитрий Губин // Огонек. - 2012. - № 17/18. - С. 32-33 : 1 фот. - (Общество: взгляд) )
. - ISSN 0131-0097

УДК

^A642.5

ББК 65.431:36.996
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Сервис общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
биографии -- знаменитые рестораторы -- интервью -- ресторанный бизнес -- рестораны -- рестораторы -- французская кухня -- французские рестораны -- французские рестораторы
Аннотация: Самый именитый ресторатор планеты отметил годовщину своего Петербургского (и единственного в России! ) ресторана, где на обед можно взять три блюда за 1500 рублей: Ален Дюкасс о себе, о своем бизнесе.

Доп.точки доступа:
Губин, Дмитрий \.\; Дюкасс, Ален (французский ресторатор); miX, французский ресторан
Прямая ссылка
Найти похожие

Новиков, Аркадий.
Аркадий Новиков : "Нет свободных людей, все повязаны цепями. А я - вообще, у меня со всех сторон, даже из ушей, цепи торчат. Свобода - вещь мнимая" / ред. Ольга Ципенюк // Огонек. - 2012. - № 46. - С. 26-27 : 2 фот. - (Россия и мир: характер) )
. - ISSN 0131-0097

УДК

^A642.5

ББК 65.431:36.996
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Сервис общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
бизнесмены -- биографии -- знаменитые повара -- повара -- предприниматели -- рестораторы -- российские бизнесмены -- российские предприниматели -- российские рестораторы
Аннотация: Российский предприниматель, ресторатор Аркадий Новиков о себе, о своей работе, о ценностях жизни.

Доп.точки доступа:
Ципенюк, Ольга \.\; Новиков, Аркадий Анатольевич
Прямая ссылка
Найти похожие

Готовимся к новогодним праздникам : витаминные напитки к новогоднему столу / подготовила С. Куприянова // Физкультура и спорт. - 2012. - № 12. - С. 16-17. - (Из копилки "ФиС") )
. - ISSN 0130-5670

УДК

^A663.86

^A642.5

ББК 36.88 + 65.431:36.996
Рубрики: Пищевые производства
   Производство безалкогольных напитков
   Сервис. Бытовое обслуживание
   Сервис общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
витаминные напитки -- морсы -- народные рецепты -- новогодние праздники -- овощи -- соки -- фрукты -- ягоды
Аннотация: Подборка рецептов витаминных напитков домашнего производства к новогоднему столу.

Доп.точки доступа:
Куприянова, Светлана \.\
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие

Львова, Валентина.
Свой угол в Париже / Валентина Львова ; фот. Томас Падилья // Вокруг света. - 2013. - № 4. - С. 54-62 : цв. фот. - (Франция) )
. - ISSN 0321-0669

УДК

^A642.5

ББК 65.431:36.996
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Сервис общественного питания--Париж
Кл.слова (ненормированные):
бармены -- бары -- бистро -- брассери -- вина -- кафе -- меню -- напитки -- официанты -- французская кухня
Аннотация: Автор делится своими впечатлениями о парижских кафе, в которых всегда царит уютная и доброжелательная атмосфера.

Доп.точки доступа:
Падилья, Томас \.\
Прямая ссылка
Найти похожие

Хоботова, Любовь.
Котлета американской мечты / Любовь Хоботова ; фот. Роман Суслов // Вокруг света. - 2013. - № 4. - С. 126-129. - (Дело вкуса) )
. - ISSN 0321-0669

УДК

^A642.5

ББК 65.431:36.996
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Сервис общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
американская кухня -- бургеры -- гамбургеры -- котлеты -- рецепты -- фастфуд
Аннотация: История гамбургера. За несколько десятков лет этот дешевый продукт американского фастфуда превратился в произведение кулинарного искусства и подается теперь даже в ресторанах.

Доп.точки доступа:
Суслов, Роман \.\
Прямая ссылка
Найти похожие

10.

Макушева, Елена Владимировна.
Пироги и книги, или О русских традициях и маленьких радостях жизни / Елена Владимировна Макушева ; беседовала Лада Слободяник // Библиотечное дело. - 2013. - № 4. - С. 14-16 : фот. - (Частная жизнь) )

УДК

^A642.5

ББК 65.431:36.996
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Сервис общественного питания--Урал, регион--Свердловская область
Кл.слова (ненормированные):
библиотеки -- интервью -- кулинария -- литература -- новации -- ноу-хау -- общепит -- опыт работы -- пироговые -- чтение
Аннотация: Интервью с управляющей уральской сетью пироговых "Штолле" (внедрившей в свою пироговую библиотеку) о книге, литературе, культуре чтения и кулинарии.

Доп.точки доступа:
Слободяник, Лада \.\; Штолле, пироговая
Прямая ссылка
Найти похожие

11.

Книга в твоей тарелке : библиотеки в кафе и ресторанах Екатеринбурга / Дмитрий Константинов [и др.] ; [интервьюер] Лада Сергеевна Слободяник // Библиотечное дело. - 2014. - № 19. - С. 25-29 : фот. - (Культурный слой) )
. - Примеч.: с. 29

УДК

^a642.5

ББК 65.431:36.996
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание--Россия--Урал, регион--Средний Урал
Сервис общественного питания--Свердловская область--Екатеринбург
Кл.слова (ненормированные):
бары -- библиотеки -- интервью -- кафе -- книги -- общепит -- общественное питание -- рестораны -- чтение
Аннотация: О появлении книг в российских кафе и ресторанах - в интервью с их владельцами.

Доп.точки доступа:
Константинов, Дмитрий; Загоруйко, Екатерина; Курносов, Сергей; Цыцорина, Ксения; Катаева, Анастасия; Макушева, Елена; Слободяник, Лада Сергеевна \.\; Константинов, Д.; Загоруйко, Е.; Курносов, С.; Цыцорина, К.; Катаева, А.; Макушева, Е.; Паштет, ресторан; Поль Бейкери, кафе-пекарня; Штолле, пироговая; Бабушка Маруся, кулинарная лавка; OLD FASHIONED Bar & cocktail’s, бар; Бар в шкафу, бар
Прямая ссылка
Найти похожие

12.

16+

Аронов, Никита.
Ну да... еда... / Никита Аронов ; фот. Юрий Мартьянов // Огонек. - 2015. - № 26. - С. 30-31 : 11 фот. - (Общество: ноу-хау) )
. - ISSN 0131-0097

УДК

^a642.5

ББК 65.431:36.996
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Сервис общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
гастрономические фестивали -- гастрономия -- кулинария -- кулинарные блюда -- общественное питание -- фестивали
Аннотация: Чем удивил гастрономический фестиваль в Парке Горького.

Доп.точки доступа:
Мартьянов, Юрий \.\; "О да! Еда", гастрономический фестиваль
Прямая ссылка
Найти похожие

13.

16+

Берлин, Д.
Паб закрыт / Д. Берлин ; фот. Д. Херн // National Geographic Россия. - 2015. - № 7. - С. 43 : фот. цв. - (Факты) )

УДК

^a642.5

ББК 65.431:36.996
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание--Великобритания
Сервис общественного питания--Великобритания
Кл.слова (ненормированные):
бары -- запрет на курение -- национальные традиции -- общественное питание -- пабы -- пиво -- пивоварни -- питейные заведения
Аннотация: Британский паб - это "дом за пределами дома". В Великобритании их число сокращается со скоростью 31 паб в неделю, в том числе и из-за запрета на курение.

Доп.точки доступа:
Херн, Д. \.\
Прямая ссылка
Найти похожие

14.

16+

Вейра, Марк (французский шеф-повар).
"Я придумал икру для бедных" / Марк Вейра ; беседовал Никита Аронов // Огонек. - 2016. - № 12. - С. 42 : 1 фот. - (После всего: ноу-хау) )
. - ISSN 0131-0097

УДК

^a642.5

ББК 65.431:36.996
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Сервис общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
знаменитые повара -- интервью -- мировая кулинария -- повара -- французская кухня -- французские повара -- шеф-повара
Аннотация: Интервью с одним из самых титулованных поваров мира - французским шеф-поваром Марком Вейра.

Доп.точки доступа:
Аронов, Никита \.\; Вейра, М. (французский шеф-повар)
Прямая ссылка
Найти похожие

15.

Хоин, Джон.
Публичная жизнь: разговор в шести пинтах / Джон Хоин ; беседу провела Наталья Майборода // Вокруг света. - 2016. - № 11. - С. 58-64 : цв. фот. - (Национальное достояние) )
. - ISSN 0321-0669

УДК

^a913

^a642.5

ББК 26.890 + 65.431:36.996
Рубрики: География
   Страноведение--Ирландия
   Сервис. Бытовое обслуживание
   Сервис общественного питания--Ирландия
Кл.слова (ненормированные):
алкогольные напитки -- интервью -- ирландская культура -- ирландские традиции -- ирландцы -- образ жизни ирландцев -- пабы -- пиво -- питейные заведения -- спиртные напитки
Аннотация: Владелец паба Brazen Head рассказывает о том, какое место пабы занимают в жизни ирландцев.

Доп.точки доступа:
Майборода, Наталья \.\; Brazen Head, паб
Прямая ссылка
Найти похожие

16.

Дараган, Валерия.
Уха для опричника / Валерия Дараган ; фото: В. Дараган, В. Горячев // Крестьянка. - 2009. - № 1. - С. 98-99 : 8 цв. фот. - (Хозяюшка) (Гурман) (Ресторан) ) . - Архиерейская уха
. - (Хозяюшка.- 2009.- N 1.- С. 98-99) . - ISSN 0130-2647

УДК

^A642.5

ББК 65.431:36.996
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Сервис общественного питания--Москва
Кл.слова (ненормированные):
директора -- ресторанный бизнес -- рестораны -- рестораны русской кухни -- рецепты ухи -- русская кухня -- старинная русская кухня -- телеведущие -- тележурналисты -- уха -- шеф-повара
Аннотация: Репортаж о ресторане "Опричник", где учитывают все особенности старинной русской кухни. Дан фирменный рецепт ухи.

Доп.точки доступа:
Дараган, Валерия (600) \.\; Горячев, Виктор (600) \.\; Яворская, Е. В. (генеральный директор ресторана "Опричник" российский); Кобзев, М. (шеф-повар ресторана русской кухни "Опричник"); Леонтьев, М. В. (тележурналист, телеведущий российский); Опричник, ресторан русской кухни
Прямая ссылка
Найти похожие

17.

Деллос, Андрей (ресторатор).
Волшебный институт : [интервью] / Андрей Деллос ; записала В. Дараган // Крестьянка. - 2009. - № 2. - С. 73-79 : 12 цв. фот. - (Жизнь) (Сфера) ) . - Где готовят работников сферы обслуживания
. - (Жизнь.- 2009.- N 2.- С. 73-79). - Фото: пресс-служба Ресторанного Дома Андрея Деллоса . - ISSN 0130-2647

УДК

^A642.5

ББК 65.431:36.996
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Сервис общественного питания--Москва, город
Кл.слова (ненормированные):
интервью -- кафе -- киноактеры -- киноактрисы -- кинорежиссеры -- певицы -- певцы -- профессия дворника -- профессия официанта -- профессия повара -- работники сферы обслуживания -- ресторанный бизнес -- рестораны -- рестораторы -- сфера обслуживания -- сценаристы
Аннотация: О специфике работы в сфере обслуживания рассказывает московский ресторатор Андрей Константинович Деллос. Приведены данные о жизни известных зарубежных и российских звезд, работавших в сфере услуг.

Доп.точки доступа:
Дараган, Валерия \.\; Деллос, А. К. (ресторатор российский); Питт, Б. (киноактер американский); Энистон, Д. (киноактриса американская); Мадонна (певица, киноактриса американская); ПушкинЪ, кафе; "ПушкинЪ", кафе
Прямая ссылка
Найти похожие

18.

Полищук, В.
Пиво "Маккейн" и кофе "Клинтон" / Вадим Полищук // Эхо планеты. - 2008. - № 7. - С. 6. - (Крупным планом) )
. - ISSN 0234-1670

УДК

^A642.5

ББК 65.431:36.996
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Сервис общественного питания--США
Кл.слова (ненормированные):
выборы -- избиратели -- кампании предвыборные -- кандидаты -- напитки -- первичные выборы -- предвыборные кампании -- президенты -- продукты питания -- сенаторы
Аннотация: Во время предвыборной кампании в США напитки в барах получают имена кандидатов в президенты.

Прямая ссылка
Найти похожие

19.

Тетерина, М.
Пабы Лондона: досуг по правилам и без / М. Тетерина // Управление персоналом. - 2008. - № 13. - С. 61-63 : цв. ил. - (За рубежом) )

УДК

^A642.5

ББК 65.431:36.996
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Сервис общественного питания--Великобритания
Кл.слова (ненормированные):
английские пабы -- досуг -- пабы -- путеводители -- туризм
Аннотация: Об английских пабах.

Прямая ссылка
Найти похожие

20.

Филинская, Анна.
Праздник как искусство / Анна Филинская // Идеи вашего дома. - 2008. - № 5. - С. 146-152 : фот. - (Дизайн от А до Я) )
. - ISSN 1545-23

УДК

^A642.5

ББК 65.431:36.996
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Сервис общественного питания--Франция--Италия
Кл.слова (ненормированные):
классическое оформление -- мастер-классы -- оформление стола -- праздники -- праздничный стол -- романтический ужин -- сервировка стола -- ужины -- шумные застолья
Аннотация: Мастер-класс оформления праздничного стола для различных ситуаций.

Прямая ссылка
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)