Поисковый запрос: (<.>K=кухни мира<.>) |
Общее количество найденных документов : 12
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Чекалова, Елена.
Гастрономические путешествия, или В поисках кода еды / Елена Чекалова ; [записала Татьяна Филиппова] // Библиотечное дело. - 2012. - № 5. - С. 34-35 : фот. - (Мелочи жизни) )
ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
книги -- кулинария -- кухни мира -- рецепты
Аннотация: Вышла в свет книга Елены Чекаловой и Гелии Делеринс «Мировая кухня» (верстка и подбор иллюстраций Леонида Парфенова). Это не сборник рецептов и не описание особенностей приготовления различных блюд, а увлекательное мировое гастрономическое турне, которое знакомит с кухней как составляющей культуры народа. В статье - рассказ о книге самой Е. Чекаловой.
Доп.точки доступа:
Филиппова, Татьяна (главный редактор журнала "Библиотечное дело") \.\; Делеринс, Гелия; Парфенов, Леонид
Прямая ссылка
Найти похожие
|
2.
|
Нормандия // GEO = ГЕО. - 2001. - № 8. - С. 58-88. - (Путешествие) )
. - ISSN 1029-5828ББК 26.89 + 63.529(0)
Рубрики: География
Страноведение--Нормандия
Этнология
Народы мира
Кл.слова (ненормированные):
историческое изучение -- история -- карты -- культура -- курорты -- кухни мира -- кухня народов мира -- народы -- нации -- национальная культура -- национальный характер -- образ жизни -- праздники -- природа -- природные ресурсы -- путеводители -- путешествия -- туризм -- цивилизации -- этнография
Аннотация: Географическое положение,история,туризм,природа,праздники,путеводители
Прямая ссылка
Найти похожие
|
3.
|
Ясина, И.
Кулинария,рожденная из огня и хлеба / И. Ясина // GEO = ГЕО. - 2001. - № 6. - С. 90-92. - (Тоскана.Кухня) )
. - ISSN 1029-5828ББК 26.89 + 36.99
Рубрики: География
Страноведение--Италия
Пищевые производства
Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
вино -- дегустация вин -- зарубежные страны -- кулинария -- культура -- кухни мира -- кухня народов мира -- кьянти (вино) -- международный туризм -- народы мира -- национальная культура -- путешествия -- тосканская кухня -- традиции -- трапезы -- туризм
Аннотация: При всем разнообразии вкусов душе каждого тосканца любезны головка "пекорино",копченый кабаний окорок и бокал кьянти
Прямая ссылка
Найти похожие
|
4.
|
Бурмистров, Т.
Кушанья,которым пять тысяч лет / Т. Бурмистров // GEO = ГЕО. - 2001. - № 9. - С. 124-126. - (Китай.Кулинария) )
. - ISSN 1029-5828ББК 26.89 + 36.99
Рубрики: География
Страноведение--Китай
Пищевые производства
Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- культура -- кухни мира -- кухня народов мира -- национальная культура -- праздники -- пряности -- путешествия -- торговля
Аннотация: Китайская кухня
Прямая ссылка
Найти похожие
|
5.
|
Модное меню фьордов // Вояж и отдых. - 2007. - № 9. - С. 106-107
. - Ил.: цв. фото
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Общественное питание. Кулинария--Норвегия--Королевство Норвегия
Кл.слова (ненормированные):
зарубежные страны (география) -- кухни мира -- норвежская кухня -- скандинавская кухня
Аннотация: Об особенностях норвежской кухни.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
6.
|
Wittich, C.
Deutsche Kuche / Zusammengestellt von Christina Wittich // Vitamin de. - 2008. - № 38. - S. 8-11
ББК 26.890
Рубрики: География
Страноведение--Германия
Кл.слова (ненормированные):
иностранные языки -- кулинария -- кухни мира -- немецкая кухня -- немецкий язык -- рецепты кулинарные
Аннотация: Cтатья об особенностях немецкой кухни.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
7.
|
Aroutiounova, Jeanna.
Voyage au Pays des gourmets / Jeanna Aroutiounova // La Langue Francaise. - 2007. - № 11. - P. 24-27
. - Ил.: фото
ББК 87.777
Рубрики: Этика
Нравственное поведение
Кл.слова (ненормированные):
иностранные языки -- кухни мира -- манеры поведения за столом -- национальная кухня -- сервировка стола -- советы кулинаров -- французская кухня -- французский язык
Аннотация: Статья о национальной кухне Франции,о манерах поведения за столом, о сервировке стола.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
8.
|
Тетерин, Николай.
В Амстердам, за раусшмейсером / [Николай Тетерин, Ольга Куликова] // Эхо планеты. - 2008. - № 31/32. - С. 36 : ил. - (Блокнот) )
. - ISSN 0234-1670ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты--Нидерланды
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- культура питания -- кухни мира -- национальные кухни -- питание
Аннотация: Секреты и особенности голландской кухни.
Доп.точки доступа:
Куликова, Ольга
Прямая ссылка
Найти похожие
|
9.
|
Beaudoin, Anne-Cecile.
La table francaise en tre au patrimoine mondial / Anne-Cecile Beaudoin // Paris Match. - 2010. - № 3209. - С. 116-119
. - фото
ББК 26.890
Рубрики: География
Страноведение--Франция
Кл.слова (ненормированные):
зарубежная кухня -- иностранные языки -- кухни мира -- национальная кухня -- традиции -- французская кухня -- французский язык -- французское застолье
Аннотация: Статья о традициях французского застолья (французские блюда).
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
|
10.
|
"Мировая кухня" : елена Чекалова, Гелия Делеринс при участии Леонида Парфенова // Библиотечное дело. - 2012. - № 5. - С. 33 : фот. - (Мелочи жизни) )
. - Рец. на кн.: Чекалова Е. Мировая кухня : кулинарные хиты со всего света из наших продуктов / Елена Чекалова, Гелия Делеринс ; при участии Леонида Парфенова. - Москва : Астрель, 2012 - 303 с. ил., табл. - (Счастье по рецепту)
ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
книги -- кулинария -- кухни мира -- отзывы -- рецензии -- рецепты
Доп.точки доступа:
Чекалова, Елена; Делеринс, Гелия; Парфенов, Леонид
Прямая ссылка
Найти похожие
|
|
|
|
Электронный каталог
Стандартный