Поисковый запрос: (<.>K=ЧЕРНАЯ ИКРА<.>) |
Общее количество найденных документов : 17
Показаны документы с 1 по 17 |
1. 
|
Дубчак, В.
Век осетра / В. Дубчак ; фот. А. Каменев, В. Бородин, А. Романов ; гравюра Ж. П. Муане // National Geographic Россия. - 2010. - № 8. - С. 54-65 : ил
ББК 28.693.3
Рубрики: Биология
Систематика позвоночных--Хабаровский край--Тумнина, река--Каспийское море; Азовское море; Дальний Восток; Сибирь; Черное море; США
Кл.слова (ненормированные):
Acipenser -- Pseudoscaphirhynchus -- ареалы -- белуга -- бестер -- браконьерство -- виды осетровых -- генофонд -- гибриды -- зоопарки -- зоопитомники -- исследования -- калуга -- лжелопатоносы -- места обитания -- нерест -- осетровые -- осетры -- разведение рыб -- русские осетры -- рыбные заводы -- рыбоводные хозяйства -- рыбы -- севрюга -- стерлядь -- ученые-осетроводы -- черная икра -- шип
Аннотация: Русский осетр - один из самых популярных представителей семейства осетровых. Осетра изображали на гербах, ему ставили памятники, осетровая икра была символом богатства и благополучия. Сегодня этот вид занесен в Красную книгу и нуждается в охране.
Доп.точки доступа:
Каменев, А.; Бородин, В.; Романов, А.; Муане, Ж. П.; Палеонтологическое общество РАН; Московский зоопарк
Прямая ссылка
Найти похожие
|
2.
|
Туманов, Сергей.
Икорные истории / Сергей Туманов // Технология. - 2014. - № 10. - С. 57-60 : фот., рис. - (Технология цивилизации) ) . - По Волге / В. Немирович-Данченко
ББК 36.94
Рубрики: Пищевые производства
Производство рыбы и рыбных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
деликатесы -- икра -- красная икра -- черная икра
Аннотация: Из истории использования рыбной икры.
Доп.точки доступа:
Немирович-Данченко, Василий \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
|
3.
|
Федяшин, А.
Даешь американскую черную! / Андрей Федяшин // Эхо планеты. - 2006. - № 5. - С. 11. - (Дневник) )
. - ISSN ISSN 0234ББК 65.9(4/8) + 65.42 + 47
Рубрики: Экономика
Экономика торговли--Соединенные штаты Америки
Сельское и лесное хозяйство
Экономика торговли
Экономика торговли
Кл.слова (ненормированные):
аквафермы -- американская экономика -- икра -- осетровые -- продовольственные товары -- рынок икры -- торговля продовольственными товарами -- черная икра
Аннотация: О промышленном разведении осетра в США и об американском рынке черной икры.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
4.
|
Степанова, Т.
Черный эталон достатка / Т. Степанова // Вокруг света. - 2006. - № 3. - С. 180-190
. - ISSN 0321-0669ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
браконьеры -- виды икры -- дефицитные продукты -- икра -- искусственная икра -- качество икры -- квоты -- осетровая икра -- размер квот на вылов осетровых -- черная икра
Аннотация: О дефицитном продукте - черной икре. Современный размер квот на вылов осетровых рыб. Советы, как определить качество икры и распознать подделку.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
5.
|
Федяшин, Андрей.
Духи, вино, сыр, а теперь еще и икра / Андрей Федяшин; [цит. ] Николай Морозов // Эхо планеты. - 2006. - № 48. - С. 12-13. - (Дневник) )
. - ISSN 0234-1670ББК 36-9 + 20.18
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты--Франция, 21 в.
Экология
Охрана природы
Кл.слова (ненормированные):
осетровые рыбы -- производство черной икры -- рыбоводство -- черная икра
Аннотация: Франция занялась разведением осетров и производством черной икры.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
6.
|
Федяшин, Андрей.
Каспийской икре снова разрешен "выезд" / Андрей Федяшин // Эхо планеты. - 2007. - № 2. - С. 11. - (Дневник) )
. - ISSN 0234-1670ББК 65.42
Рубрики: Экономика
Экономика торговли, 21 в.
Кл.слова (ненормированные):
икра -- икра осетровых рыб -- черная икра -- экспорт икры
Аннотация: Снят запрет на экспорт черной икры.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
7.
|
Шеремет, Павел.
Осетровая война / Павел Шеремет // Огонек. - 2007. - № 37. - С. 20-22. - (Россия и мир: проблема) )
. - Ил.: 3 фот.
. - ISSN 0131-6435ББК 60.56
Рубрики: Социология
Социология сферы общественной жизни, 2007 г.
Кл.слова (ненормированные):
браконьерство -- браконьеры -- осетровая икра -- охрана водных объектов -- охрана рыбных ресурсов -- речное браконьерство -- рыбные запасы -- социология экологии -- социология экономики -- транспортная милиция -- черная икра -- экологическая социология -- экономическая безопасность -- экономическая социология
Аннотация: О борьбе с браконьерством в дельте Волги.
Доп.точки доступа:
Федеральная служба ветеринарного и фитосанитарного надзора; Федеральная служба безопасности; Генеральная прокуратура; Департамент экономической безопасности Министерства внутренних дел; Управление охраны рыбных запасов; Управление собственной безопасности; Управление морской охраны
Прямая ссылка
Найти похожие
|
8.
|
Власенко, Елена.
Икра по правилам / Елена Власенко // Огонек. - 2008. - № 3. - С. 3. - (Неделя: инициатива) )
. - ISSN 0131-6435ББК 67.51
Рубрики: Право
Криминология, 2008 г.; 2008 г.
Кл.слова (ненормированные):
ввоз икры -- ввоз черной икры -- икра -- контрабанда икры -- черная икра
Аннотация: Борьба с контрабандой черной икры: Евросоюз ужесточает правила ввоза черной икры.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
9.
|
Комаров, С. М.
Кавьяр из кибуца / С. М. Комаров // Химия и жизнь - XXI век. - 2008. - № 10. - С. 20. - (В зарубежных лабораториях) )
. - ISSN 1727-5903ББК 28.693.3
Рубрики: Биология
Систематика позвоночных
Кл.слова (ненормированные):
ихтиологи -- кавьяр -- кибуцы -- осетры -- черная икра
Аннотация: Израильские ихтиологи решили выращивать черную икру в своей стране.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
10.
|
Осетровый недуг // Студенческий меридиан. - 2012. - № 3. - С. 55-57 : фот. - (Социум) )
. - ISSN 0321-3803ББК 47.2
Рубрики: Рыбоводство
Сельское хозяйство--Россия
Кл.слова (ненормированные):
аквакультура -- аналоговая икра -- зарубежный опыт -- икра -- имитированная икра -- осетрина -- осетровые рыбы -- осетровые фермы -- рыба -- самки осетра -- фермы -- черная икра
Аннотация: Об осетровой промышленности в России и других странах.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
11.
|
Рогачев, С. В.
За черной икрой / С. В. Рогачев // География - Первое сентября. - 2013. - № 3. - С. 4-8 : ил. - (Отрасль) )
. - Материалы к статье на CD
ББК 65.35
Рубрики: Экономика
Экономика рыбного хозяйства
Кл.слова (ненормированные):
добыча икры -- икорный промысел -- икра -- искусственное разведение осетровых -- осетровые -- производство икры -- черная икра
Аннотация: Производство черной икры в мире.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
12.
|
Астров, Ю.
Вся правда о черной икре / Ю. Астров // Эксперт. - 2013. - № 47. - С. 35
. - ISSN 1812-1896ББК 65.305.7 + 65.28
Рубрики: Экономика
Экономика легкой и пищевой промышленности--Астрахань--Волга, река
Экономика природных ресурсов, природопользования и охраны окружающей среды
Кл.слова (ненормированные):
астраханская икра -- грязные реки -- загрязнение вод -- качество черной икры -- осетровая икра -- черная икра -- экологически неблагополучные регионы
Аннотация: О низком качестве астраханской черной икры, которая произведена в осетровых хозяйствах на экологически неблагополучной Волге.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
13.
|
Зимин, Игорь (доктор исторических наук).
Икра черная, икра красная, икра заморская - баклажанная... : из истории императорской кухни / Игорь Зимин // Родина. - 2015. - № 1. - С. 125-127 : 3 фото. - (Стиль жизни) ) . - Библиогр. в примеч.
. - Примеч.: с. 127
. - ISSN 0235-7089ББК 63.3(2)
Рубрики: История
История России в целом
Кл.слова (ненормированные):
зернистая икра -- икра -- икра зернистая -- икра красная -- икра черная -- императорские кухни -- императоры -- красная икра -- русская икра -- царские кухни -- черная икра
Аннотация: О русской императорской кухне, представленной разными видами икры.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
14.
|
Федяшин, А.
Иран - монополист черной икры. Так решила ООН / Андрей Федяшин; [цит. Владимир Кикило] // Эхо планеты. - 2006. - № 17. - С. 12-13. - (Дневник) ) . - Так решила ООН.
. - ISSN 0234-1670ББК 65.42
Рубрики: Экономика
Экономика торговли--Иран
Кл.слова (ненормированные):
икра черная -- исчезающие виды фауны -- международная торговля -- торговля международная -- черная икра -- экспорт черной икры
Аннотация: Черная икра из Ирана практически не будет иметь конкурентов на международных рынках. Таково решение секретариата Конвенции о международной торговле видами дикой фауны и флоры, находящимися под угрозой исчезновения (СИТЕС) .
Доп.точки доступа:
ООН
Прямая ссылка
Найти похожие
|
15.
|
Маянцева, Александра.
Черный рынок / Александра Маянцева // Вокруг света. - 2019. - № 1. - С. 80-81 : ил. - (Инфографика) )
. - ISSN 0321-0669ББК 47.2 + 65.35
Рубрики: Сельское хозяйство
Рыбоводство
Экономика
Экономика рыбного хозяйства
Кл.слова (ненормированные):
добыча икры -- икра -- осетровые рыбы -- производство черной икры -- разведение осетровых рыб -- стоимость черной икры -- черная икра -- экспорт черной икры
Аннотация: В иллюстрациях и схемах представлена информация о добыче черной икры, ее производстве, стоимости и экспорте.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
16.
|
Дегтярев, Евгений.
Магия черной икры / Евгений Дегтярев // Чудеса и приключения. - 2019. - № 3. - С. 26-29 : фот. - (Стол гурманов) )
. - ISSN 0868-8931ББК 36.94
Рубрики: Пищевые производства
Производство рыбы и рыбных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
деликатесы -- икра (производство рыбных продуктов) -- икряной промысел -- черная икра
Аннотация: Об икре как о самом традиционном на Руси продукте, который со временем превратился из обычной закуски в недосягаемый для многих предмет деликатесной роскоши.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
17.
|
Перекрест, Владимир.
Икра заморская... осетровая / Владимир Перекрест // Комсомольская правда. - 2024. - 6 февраля (№ 9). - С. 12-13 : ил. - (НЭП: наши экономические полосы) )
ББК 65.35
Рубрики: Экономика
Экономика рыбного хозяйства
Кл.слова (ненормированные):
импорт черной икры -- осетровая икра -- производство черной икры -- рынок черной икры -- статистические данные -- черная икра
Аннотация: О современном рынке черной икры в России. Приведены статистические данные производства, продажи и импорта икры осетровых в Россию (2015-2023 гг.). Названа десятка стран мира - крупнейших производителей черной икры.
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
|
|
|
Электронный каталог
Стандартный