Аналитическая роспись статей. Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

Мушкина, Елена.
Похлебкин: великий и упрямый / Елена Мушкина // Родина. - 2006. - № 7. - С. 113-115. - (Стиль жизни) (Реставрация портрета) )
. - Ил.: 2 фото . - ISSN 0235-7089

УДК

^A39(470)

ББК 63.529(2)
Рубрики: Этнология
Народы России, 20 в.
Кл.слова (ненормированные):
биографии -- историки-международники -- кулинароведы -- русская кулинария
Аннотация: История жизни Вильяма Васильевича Похлебкина.

Доп.точки доступа:
Похлебкин, В. В. (историк)
Прямая ссылка
Найти похожие

Арканов, Василий.
Кушать подано / В. Арканов // Огонек. - 2007. - № 39. - С. 31. - (Отечество: со стороны) )
. - Ил.: 1 фото . - ISSN 0131-6435

УДК

^A316.33

ББК 60.56
Рубрики: Социология
Социология сферы общественной жизни--США--Соединенные Штаты Америки--Нью-Йорк
Кл.слова (ненормированные):
кухня -- русская кулинария -- русская кухня -- русские рестораны
Аннотация: Почему русская кухня не приживается на Западе.

Доп.точки доступа:
Русский самовар, ресторан
Прямая ссылка
Найти похожие

Зайцева, Екатерина.
Похлебкин, заваривший кашу : в рецептах выдающегося кулинара ХХ века истории больше, чем кулинарии / Екатерина Зайцева // Родина. - 2020. - № 10. - С. 90-93 : 5 фото. - (Кухня Родины) )
. - ISSN 0235-7089

ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
ботвинья простая -- гречнево-пшеничные блины -- история кулинарии -- кулинарные книги -- кулинары -- кундюмы -- рецепты -- русская кулинария
Аннотация: О Вильяме-Августе Васильевиче Похлебкине. Приводятся его любимые рецепты.

Доп.точки доступа:
Похлебкин, В-А. В.
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)