Поисковый запрос: (<.>K=РАССТЕГАИ<.>) |
Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7 |
1. 
|
Поскребышева, Г. (член Москов. ассоциации кулинаров).
Красна изба пирогами / Г. Поскребышева ; фото В. Пирожкова // Наука и жизнь. - 2007. - № 5. - С. 114-115 : 2 фот. - (Хозяйке - на заметку) )
. - ISSN 0028-1263ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
дрожжевое тесто -- кулебяки -- морковный сок -- пироги -- пирожки -- расстегаи -- русская кухня -- тесто
Аннотация: Русская кухня: расстегаи и кулебяки из дрожжевого теста, обогащенного морковным соком.
Доп.точки доступа:
Пирожков, В. \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
|
2.
|
Рождественские пироги / фото: Елена Логинова/Лори ; подготовила Светлана Илюшина // Славянка. - 2015. - № 1 (55). - С. 110-115 : фот. - (Кулинария) )
. - ISSN 2077-6373ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
выпечка -- крендельки -- кулебяки -- кулинарные рецепты -- курники -- пироги -- расстегаи -- рецепты -- рецепты выпечки -- тарталетки
Аннотация: Предложены рецепты старинной выпечки.
Доп.точки доступа:
Илюшина, Светлана \.\; Логинова/Лори, Елена \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
|
3.
|
Богданов, В. Д.
Рыбомучные кулинарные изделия повышенной биологической ценности / В. Д. Богданов, С. А. Пакляченко // Пищевая промышленность. - 2009. - № 5. - С. 12-14. - (Аквакультура - источник животного белка) ) . - Библиогр.: с. 14 (17 назв. )
. - ISSN 0235-2486ББК 36.83
Рубрики: Пищевые производства
Хлебопекарное производство
Кл.слова (ненормированные):
контроль качества -- кулебяки -- кулинарные рыбомучные изделия -- нормативные документы -- расстегаи -- рыбное сырье -- рыбомучные кулинарные изделия
Аннотация: Исследование по целесообразности приготовления начинок из рыбного сырья для рыбомучных кулинарных изделий без предварительной термической обработки. Показатели качества готовых рыбомычных кулинарных изделий.
Доп.точки доступа:
Пакляченко, С. А.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
4.
|
Делеринс, Гелия.
Расстегай от ихтиолога / Гелия Делеринс // Огонек. - 2015. - № 41. - С. 43 : 2 фот. - (После всего: застолье) )
. - ISSN 0131-0097ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
блюда из рыбы -- еда -- история блюд -- история еды -- кулинарные рецепты -- пироги -- рассказы о блюдах -- рассказы о еде -- расстегаи -- рецепты приготовления -- рыба -- рыбная кулинария -- рыбные блюда -- рыбные пироги -- рыбные расстегаи
Аннотация: Расстегай: рецепт приготовления.
Доп.точки доступа:
Ник, Бор (ихтиолог)
Прямая ссылка
Найти похожие
|
5.
|
Зайцева, Екатерина.
Яичница для Екатерины Великой / Екатерина Зайцева // Родина. - 2016. - № 1. - С. 84-89 : 23 фото. - (Кухня Родины) )
. - ISSN 0235-7089ББК 63.3(2) + 65.431
Рубрики: История
История России в целом
Экономика
Экономика общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
ботвинья -- буженина -- дичь -- императоры -- императрицы -- каши -- кулебяки -- огурчики -- расстегаи -- рецепты -- соленые огурчики -- форель -- цари -- царские застолья -- царские обеды -- царские рецепты -- яичницы
Аннотация: О царских обедах.
Доп.точки доступа:
Екатерина II (императрица российская)
Прямая ссылка
Найти похожие
|
6.
|
Токарева, Анна.
Не устану ждать : [стихотворения] / Анна Токарева // Молодая гвардия. - 2020. - № 3. - С. 169-174. - (Поэзия) ) . - Метелица. - Душица. - Совсем недавно, в Марьев день. - Расстегаи. - Шаль. - Твоя душа как океан. - Не ищи меня. - Пастушок. - Евдокия Плющиха
. - ISSN 0131-2251ББК 84(2Рос=Рус)6
Рубрики: Художественная литература
Современная русская литература (произведения)
Кл.слова (ненормированные):
стихи -- стихотворения -- художественные произведения
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
|
7.
|
Париков, Дмитрий.
Меню Арктики / Дмитрий Париков ; [беседовала] Елена Князева // Вокруг света. - 2023. - № 9. - С. 100-103 : 7 фот. - (Дело вкуса) )
ББК 65.431:36.996
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Сервис общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
кулебяки -- пироги с рыбой -- расстегаи -- рецепты пирогов -- рыбные пироги
Аннотация: О традиционном российском рыбном пироге.
Доп.точки доступа:
Князева, Елена \.\; Гиляровский, Владимир \.\
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
|
|
|
Электронный каталог
Стандартный