Поисковый запрос: (<.>K=ПТИЦЕПРОДУКТЫ<.>) |
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6 |
1. 
|
Бурдун, Н. И.
Рынок птицепродуктов требует согласований / Н. И. Бурдун // Пищевая промышленность. - 2008. - № 11. - С. 90. - (События и факты) )
. - ISSN 0235-2486ББК 65.305.7
Рубрики: Экономика
Экономика легкой и пищевой промышленности--США
Кл.слова (ненормированные):
консультации -- куриное мясо -- мясо кур -- продукты птицеводства -- птицеводческая отрасль -- птицепродукты -- российско-американское сотрудничество
Аннотация: 29 июля состоялись технические консультации по вопросам современного состояния и перспективам развития российско-американского сотрудничества в сфере производства птицеводческой продукции и ее торговли.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
2.
|
Гайдашов, Р.
Пока петух не клюнет / Роман Гайдашов, Елена Рощина // Спрос. - 2010. - № 1/2. - С. 8-10. - (Это касается всех) )
. - ISSN 1026-9444ББК 36.93
Рубрики: Пищевые производства
Производство птицепродуктов
Кл.слова (ненормированные):
антибиотики -- бройлеры -- выращивание кур -- качество мяса -- качество продуктов -- кормовые антибиотики -- куриное мясо -- куры -- птицепродукты -- стимуляторы роста
Аннотация: Качество и свойства препаратов, используемых в современной технологии выращивания кур и обработки куриного мяса для улучшения качества и безопасности продукции.
Доп.точки доступа:
Рощина, Е.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
3.
|
Рощина, Е.
Птичий рынок / Елена Рощина, Елена Александрова // Спрос. - 2010. - № 3. - С. 10-13. - (Тесты и обзоры рынка) )
. - ISSN 1026-9444ББК 36.93
Рубрики: Пищевые производства
Производство птицепродуктов
Кл.слова (ненормированные):
замороженные продукты -- качество продуктов -- куриное мясо -- мясо -- мясо кур -- охлажденные продукты -- птицепродукты
Аннотация: Методика и результаты тестирования замороженного и охлажденного куриного мяса пятнадцати производителей. Испытания показали превышение нормы влажности в мясе и наличие в большинстве образцов болезнетворных микроорганизмов.
Доп.точки доступа:
Александрова, Е.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
4.
|
Рощина, Е.
"Птичку" жалко! / Елена Рощина, Елена Кинчевская // Спрос. - 2010. - № 10. - С. 10-13. - (Тесты и обзоры рынка) )
. - ISSN 1026-9444ББК 36.93
Рубрики: Пищевые производства
Производство птицепродуктов
Кл.слова (ненормированные):
безопасность куриного мяса -- безопасность продуктов -- контроль безопасности продуктов -- куриное мясо -- птицепродукты -- птицефабрики -- санитарный контроль
Аннотация: Лабораторные испытания шестнадцати образцов замороженного и охлажденного куриного мяса на наличие болезнетворных микроорганизмов показали, что нужно совершенствовать санитарный контроль за безопасностью продукции на птицефабриках.
Доп.точки доступа:
Кинчевская, Е.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
5.
|
[Куриное мясо] // Спрос. - 2010. - № 10. - С. 14. - (Тесты и обзоры рынка) )
. - ISSN 1026-9444ББК 36.93
Рубрики: Пищевые производства
Производство птицепродуктов
Кл.слова (ненормированные):
безопасность куриного мяса -- безопасность продуктов -- качество продуктов -- куриное мясо -- птицепродукты
Аннотация: Ответы на вопросы о качестве куриного мяса и советы по его выбору и готовке.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
6.
|
Куриное мясо // Спрос. - 2011. - № 12. - С. 26-27. - (Мясная продукция) )
. - ISSN 1026-9444ББК 36.93
Рубрики: Пищевые производства
Производство птицепродуктов
Кл.слова (ненормированные):
ГОСТы -- безопасность продуктов -- качество продуктов -- куриное мясо -- пищевые добавки -- постановления -- птицепродукты
Аннотация: Проблемы производства куриного мяса, его безопасности. Применение антибиотиков, комплексных пищевых добавок, влияющих на качество мяса.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
|
|
Электронный каталог
Стандартный