Поисковый запрос: (<.>K=НАЦИОНАЛЬНЫЕ КУХНИ<.>) |
Общее количество найденных документов : 111
Показаны документы с 1 по 10 |
|
>1.
|
Мартинчик, Арсений. Фаст-фуд или жизнь / А. Мартинчик ; беседовала Е. Щеглова> // Эхо планеты. - 2009. - № 21. - С. 38-39 : ил. - (Здоровье. Рацион питания) )
. - ISSN 0234-1670ББК 51.23 Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Гигиена питания Кл.слова (ненормированные): генномодифицированные продукты -- здоровое питание -- интервью -- национальные кухни -- пирамида питания -- питание -- рацион -- рациональное питание -- традиции -- фаст-фуд Аннотация: Интервью профессора Арсения Мартинчика, ведущего сотрудника НИИ питания РАМН о здоровом питании.
Доп.точки доступа: Щеглова, Екатерина \.\; Мартинчик (сотрудник НИИ питания РАМН) Прямая ссылка Найти похожие
|
>2.
|
Баркер, К. Дело вкуса / К. Баркер ; фот. М. Тиессен> // National Geographic Россия. - 2010. - № 10. - С. 32 : цв. ил. - (Наука) )
ББК 36-9 Рубрики: Пищевые производства Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): вкусовые ощущения -- исследования -- кинза -- кориандр -- национальные кухни -- пищевые растения -- приправы -- пряности -- растения -- травы Аннотация: Поклонники кинзы - зелени кориандра - улавливают в ее вкусе нотки цитрусовых, а противники - привкус мыла.
Доп.точки доступа: Тиессен, М.; Центр исследования ощущений Прямая ссылка Найти похожие
|
>3.
|
Холланд, Д. С. Новый рацион / Д. С. Холланд ; фот. Д. Сартури, Ш. Соллфорс> // National Geographic Россия. - 2010. - № 10. - С. 34 : цв. ил. - (Здоровье) )
ББК 36-9 Рубрики: Пищевые производства Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): Euschistus crenator -- Lethocerus americanus -- Syrbula admirabilis -- белостомы -- домовые сверчки -- исследования -- клопы -- кузнечики -- муравьи -- насекомые -- национальные кухни -- питание -- пищевая ценность -- продовольственная безопасность -- продовольствие -- продукты питания -- расширение рациона -- рацион питания -- сверчки -- съедобные насекомые -- употребление насекомых -- яйца огненных муравьев Аннотация: Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН собирается пропагандировать насекомых в качестве продукта питания. Не менее тысячи видов уже входит в рацион человека.
Доп.точки доступа: Сартури, Д.; Соллфорс, Ш.; Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН Прямая ссылка Найти похожие
|
>4.
|
Маляренко, Маргарита. Моя приезжая леди / Маргарита Маляренко ; записала Анна Чистова> // Крестьянка. - 2011. - № 7/8. - С. 38-39 : цв. фот. - (Гостиная) (Мир - вашему дому) )
. - ISSN 0130-2647ББК 63.52 Рубрики: Этнология Этнология современных народов--Феликстоун, город Кл.слова (ненормированные): быт -- национальные кухни -- национальные традиции -- традиции Аннотация: О том, где искать настоящий английский газон и почему у британцев хлипкие двери, рассказывает Маргарита Маляренко, уже три года живущая на родине Шекспира.
Доп.точки доступа: Чистова, Анна Прямая ссылка Найти похожие
|
>5.
|
Нестеренко, Наталия. Французские штучки / Наталия Нестеренко ; записала Анна Чистова> // Крестьянка. - 2011. - № 9. - С. 42-43 : цв. фот. - (Гостиная) (Мир - вашему дому) )
. - ISSN 0130-2647ББК 63.52 Рубрики: Этнология Этнология современных народов--Эрштайн, город Кл.слова (ненормированные): быт -- национальные кухни -- национальные традиции -- традиции Аннотация: Французский провинциальный городок Эрштайн совсем не похож на столичный Париж: здесь женщины не сидят на диетах и не гоняются за новинками. О жизни в эльзасской глубинке рассказывает Наталия Нестеренко, переехавшая туда год назад из Москвы.
Доп.точки доступа: Чистова, Анна \.\ Прямая ссылка Найти похожие
|
>6.
|
Моржаретто, Игорь. Страна поэтов / Игорь Моржаретто ; фот. автора, Влада Королева> // За рулем. - 2013. - № 7 (985). - С. 152-155 : фот. - (Жизнь) )
ББК 26.890 Рубрики: География Страноведение--Чили Кл.слова (ненормированные): история стран -- климат -- национальные кухни -- путешествия Аннотация: Путешествие в Чили.
Доп.точки доступа: Королев, Влад \.\ Прямая ссылка Найти похожие
|
>7.
|
Щи да каша - пища наша, или Книга как повод вернуться в СССР / подгот. Т. Филиппова> // Библиотечное дело. - 2013. - № 9. - С. 37-39 : фот. - (Среда обитания) )
ББК 65.442.5:37.279 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство--Россия--СССР, 20 в. Кл.слова (ненормированные): история кулинарии -- история русской кухни -- история советской кухни -- книги -- кулинария -- кухня -- национальные кухни -- русская кухня -- советская кулинария -- советская кухня Аннотация: Об истории советской кулинарии - по книге Ольги и Павла Сюткиных "Непридуманная история советской кухни".
Доп.точки доступа: Филиппова, Татьяна \.\; Сюткина, Ольга; Сюткин, Павел Прямая ссылка Найти похожие
|
>8.
|
Емельянова, Анна. Родина диких ангелов / Анна Емельянова ; записала Анна Чистова> // Крестьянка. - 2011. - № 6. - С. 38-39 : цв. фот. - (Гостиная) (Мир - вашему дому) )
. - ISSN 0130-2647ББК 63.52 Рубрики: Этнология Этнология современных народов--Монтевидео, город Кл.слова (ненормированные): быт -- национальные кухни -- национальные традиции -- традиции Аннотация: О привычках и традициях уругвайцев рассказывает Анна Емельянова, вот уже пять лет проживающая с семьей в городке Монтевидео.
Доп.точки доступа: Чистова, Анна \.\; Емельянова, Анна (переводчик) Прямая ссылка Найти похожие
|
>9.
|
Екимасова, Дарья (актриса). Кино и коктейли : [интервью] / Дарья Екимасова ; записала Елена Денисова> // Крестьянка. - 2014. - № 7/8. - С. 96-97 : цв. фот. - (Кухня) (Звездная плита) )
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279 + 85.374 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Музыка и зрелищные искусства Художественно-игровое кино--Россия Кл.слова (ненормированные): актрисы -- индийская кухня -- интервью -- коктейли -- кулинарные рецепты -- национальные кухни -- рецепты от звезд Аннотация: Популярная актриса Дарья Екимасова рассказывает о своих кулинарных пристрастиях.
Доп.точки доступа: Денисова, Елена \.\; Екимасова, Д. (актриса ; 1984-) Прямая ссылка Найти похожие
|
>10.
|
Князева, Елена. Спорный шар / Елена Князева ; фот. Григорий Поляковский> // Вокруг света. - 2016. - № 4. - С. 64-66 : фот. - (Дело вкуса) )
. - ISSN 0321-0669ББК 65.442.5:37.279 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): арабская кухня -- блюда из гороха -- ливанская кухня -- национальные кухни -- рецепты -- фалафель Аннотация: О традиционном блюде арабской кухни - фалафеле.
Доп.точки доступа: Поляковский, Григорий \.\ Прямая ссылка Найти похожие
|
|
|