Аналитическая роспись статей. Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

Магомедов, Г. О.
Порошкообразные полуфабрикаты из дикорастущих плодов / Г. О. Магомедов, А. Я. Олейников, Б. А. Джамалдинова // Пищевая промышленность. - 2007. - № 3. - С. 50-52. - (Сырье и добавки) )
. - ISSN 0235-2486

УДК

^A664.8

ББК 36.91
Рубрики: Пищевые производства
Переработка плодов и овощей
Кл.слова (ненормированные):
груша кавказская -- дикорастущие плоды -- мушмула -- полуфабрикаты -- порошкообразные полуфабрикаты
Аннотация: Разработка технологии переработки дикорастущих плодов в порошкообразные полуфабрикаты, исследование их органолептических и физико-химических свойств.

Доп.точки доступа:
Олейникова, А. Я.; Джамалдинова, Б. А.
Прямая ссылка
Найти похожие

Дежкин, В.
Биологическая продукция лесов России / В. Дежкин // Охота и охотничье хозяйство. - 2010. - № 1. - С. 4-7
. - ISSN 0131-2596

УДК

^A639.1

ББК 47.1
Рубрики: Сельское хозяйство
Охота--Россия
Кл.слова (ненормированные):
биологическая продукция леса -- биологические ресурсы -- дикорастущие плоды -- дикорастущие ягоды -- заготовка биологической продукции -- лесные ресурсы -- природные ресурсы
Аннотация: Многообразна биологическая продукция лесов, тундр, полей, лугов, речных пойм, горных долин России. Показано ее состояние по группам на основании публикаций различных ученых. Приведенные цифры свидетельствуют, во-первых, что не перевелись ресурсы грибов-ягод, во-вторых, что не перевелись и квалифицированные специалисты, следящие за лесными богатствами.

Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)