Аналитическая роспись статей. Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

Рязанова, О. А.
Использование местного растительного сырья в производстве обогащенных продуктов / О. А. Рязанова, О. Д. Кириличева // Пищевая промышленность. - 2005. - № 6. - С. 72-73. - (Сырье и добавки) )
. - Ил.: 1 табл. . - ISSN 0235-2486

УДК

^A663/664

ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты--Россия--Кемеровская область
Кл.слова (ненормированные):
барбарис -- жимолость -- ирга -- местное сырье -- облепиха -- обогащенные продукты -- перерабатывающая промышленность -- пищевая промышленность -- пищевые продукты -- плоды -- продукты питания -- соя -- ягоды
Аннотация: Расширение ассортимента и повышение биологической ценности пищевых продуктов путем рационального использования местного растительного сырья на территории Кемеровской области. Общая схема комплексной переработки местного растительного сырья.

Доп.точки доступа:
Кириличева, О. Д.
Прямая ссылка
Найти похожие

Клещевский, Ю. (проф., ректор).
О научно-исследовательской работе в торгово-экономическом вузе / Ю. Клещевский, О. Рязанова, О. Кириличева // Высшее образование в России. - 2005. - № 5. - С. 20-24. - (Практика модернизации) )
. - ISSN 0869-3617

УДК

^A378

ББК 74.58
Рубрики: Образование. Педагогика
Высшее профессиональное образование--Россия
Кл.слова (ненормированные):
высшие учебные заведения -- институты -- научно-исследовательская работа преподавателей -- научно-исследовательская работа студентов -- преподаватели -- студенты -- торгово-экономические вузы -- учебные заведения
Аннотация: О научно-исследовательской деятельности преподавателей и студентов Кемеровского института (филиала) РГТЭУ.

Доп.точки доступа:
Рязанова, О. (проф.); Кириличева, О. (доцент); Кемеровский институт (филиал) РГТЭУ
Прямая ссылка
Найти похожие

Рязанова, О. А.
Белково-минеральный обогатитель "Цыгапан" / О. А. Рязанова, Ю. В. Мордынская // Пищевая промышленность. - 2007. - № 11. - С. 18-19. - (Сырье и добавки) ) . - Библиогр.: с. 19 (3 назв. )
. - ISSN 0235-2486

УДК

^A663/664:641

ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
БАДЫ -- Цыгапан -- белково-минеральные обогатители -- биологически активные добавки
Аннотация: Перспективный вид биологически активной добавки к пище "Цыгапан", рекомендуемый к применению в различных областях медицины в качестве основного средства профилактики и реабилитации, а также в качестве белково-минерального обогатителя продуктов питания, бедных биологически активными веществами.

Доп.точки доступа:
Мордынская, Ю. В.
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)